| Aal gebraten ohne Fett (Pfanne) | 309 | 16,9 g | 0 g | 26,8 g |
| Aalsuppe Hamburger Art mit Trockenfrüchten | 95 | 5 g | 5,8 g | 5,4 g |
| Allgäuer Käsesuppe mit Croutons | 90 | 3,1 g | 4 g | 6,7 g |
| Apfel-Bananen-Birnensalat mit Honig gesüßt | 72 | 0,7 g | 15,1 g | 0,4 g |
| Apfel-Bananensalat mit Honig gesüßt | 73 | 0,8 g | 15 g | 0,4 g |
| Apfel-Selleriesalat mit Zitronenmarinade | 176 | 1,7 g | 5,2 g | 15,7 g |
| Apfelauflauf | 199 | 3,7 g | 24,8 g | 8,9 g |
| Apfelkaltschale/Apfelsuppe | 51 | 0,2 g | 11 g | 0,3 g |
| Apfelkaltschale/Apfelsuppe, mit Korinthen | 56 | 0,3 g | 12,1 g | 0,3 g |
| Apfelstrudel (Blätterteig) | 317 | 3,3 g | 26,7 g | 21,2 g |
| Apfelstrudel (Strudelteig) | 220 | 3,3 g | 30,4 g | 8,6 g |
| Artischockensalat (gegart) mit Zitronenmarinade | 141 | 1,8 g | 1,9 g | 11,9 g |
| Auberginensalat (gegart) mit Zitronenmarinade | 166 | 1 g | 4,5 g | 15,3 g |
| Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Pilzsauce von Bechamelsauce und Gouda überbacken | 165 | 6,8 g | 20 g | 5,9 g |
| Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Sahne-Käsesauce und Chester überbacken | 285 | 9,9 g | 19,2 g | 18,3 g |
| Auflauf aus Teigwaren eifrei, mit Kochschinken | 196 | 9,9 g | 19,5 g | 8,4 g |
| Avocadocremesuppe | 53 | 1,1 g | 1,4 g | 4,4 g |
| Bauernbratwurst/Westfälinger | 281 | 19,2 g | 0,2 g | 22,6 g |
| Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) | 260 | 14 g | 0,2 g | 22,6 g |
| Bierschinkenpastete mit Mürbeteig, gebacken | 280 | 18,1 g | 7,6 g | 19,5 g |
| Biersuppe Berliner Art | 53 | 1,3 g | 7 g | 1,5 g |
| Biersuppe gesüßt, gebunden mit Stärke | 78 | 2,4 g | 10,1 g | 2,6 g |
| Bigosch (Eintopf mit Schweinefleisch, Kartoffeln, Sauerkraut und Weißkraut) | 139 | 6,8 g | 5 g | 9,8 g |
| Blumenkohl gratiniert | 90 | 5,6 g | 5,4 g | 4,9 g |
| Blumenkohlauflauf | 86 | 4,9 g | 4,9 g | 5,1 g |
| Blumenkohlcremesuppe/Dubarry-Suppe | 53 | 2 g | 4,1 g | 3,1 g |
| Blumenkohlsalat (gegart) mit Essigmarinade | 132 | 1,4 g | 3,8 g | 12,1 g |
| Blumenkohlsalat (gegart) mit Quarkmayonnaise | 131 | 4 g | 4 g | 10,8 g |
| Blumenkohlsalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing | 46 | 2,5 g | 5,4 g | 1,4 g |
| Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf | 185 | 5,4 g | 6,5 g | 14,9 g |
| Böhmische Knödel | 229 | 8,2 g | 27,7 g | 9 g |
| Böhmische Knödel gekocht | 199 | 7,2 g | 25,3 g | 7,3 g |
| Böhmische Knödel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 240 | 8,7 g | 30,5 g | 8,8 g |
| Bohnensalat bunt (gegart) mit Schafskäse und warmer Essigmarinade | 87 | 3,6 g | 5,8 g | 4,8 g |
| Borschtsch (Rote-Bete-Suppe) | 57 | 4,4 g | 3,4 g | 2,6 g |
| Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver) | 195 | 5,8 g | 27,9 g | 5,8 g |
| Brätblock dunkel, zur Rouladenherstellung | 152 | 13,4 g | 0,1 g | 10,9 g |
| Brätblock hell, zur Rouladenherstellung | 167 | 12,8 g | 0,1 g | 12,8 g |
| Brätblock mittel, zur Rouladenherstellung | 162 | 13 g | 0,1 g | 12,2 g |
| Bratkartoffel-Fischpfanne mit Kabeljaufilet | 185 | 10,5 g | 13,5 g | 9,5 g |
| Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln, mit Zwiebeln | 194 | 2,8 g | 18,3 g | 11,5 g |
| Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln, mit Zwiebeln | 221 | 2,9 g | 22,5 g | 12,7 g |
| Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln | 204 | 4,1 g | 16,9 g | 12,7 g |
| Bratwurst gebraten, in Biersauce | 154 | 6,8 g | 2 g | 12,9 g |
| Bratwurst geräuchert | 264 | 19,7 g | 0,1 g | 20,5 g |
| Bratwurst mit Brötchen und Senf | 256 | 11,5 g | 18,2 g | 14,9 g |
| Bratwurst mit Kartoffelsalat und Senf | 188 | 5,6 g | 6,4 g | 15,2 g |
| Bratwurst mit Senf | 244 | 12,2 g | 0,3 g | 21,5 g |
| Bratwurst mittelgrob | 292 | 15,2 g | 0,1 g | 25,6 g |
| Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 349 | 18,6 g | 0,1 g | 30,4 g |
| Bratwurst mittelgrob, gegrillt | 325 | 17,1 g | 0,1 g | 28,5 g |
| Bratwurst-Grundbrät | 267 | 12,5 g | 0,1 g | 24,1 g |
| Broccoliauflauf | 114 | 7 g | 3,2 g | 7,8 g |
| Broccolicremesuppe | 52 | 2,4 g | 3,1 g | 3,1 g |
| Broccolicremesuppe mit Joghurt und Mandelblättchen | 31 | 1,9 g | 1,5 g | 1,6 g |
| Broccolisalat (gegart) mit Essigmarinade | 125 | 2,5 g | 2 g | 11,2 g |
| Broccolisalat (gegart) mit Joghurtmarinade | 51 | 3 g | 2,4 g | 2,7 g |
| Brosme/Lumb, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 88 | 20,5 g | 0 g | 0,6 g |
| Brotsuppe (Schwarzbrot) aufgebrüht mit Gemüsebrühe | 43 | 0,9 g | 5,1 g | 2 g |
| Brotsuppe (Schwarzbrot) mit Fleischbrühe, Gemüse und Speck | 68 | 1,5 g | 4,8 g | 4,3 g |
| Brotsuppe (Schwarzbrot) mit Rosinen, Apfel und saurer Sahne | 76 | 1,4 g | 11,3 g | 2,4 g |
| Brotsuppe (Weißbrot) mit Gemüsebrühe, Tomaten, Champignons und Käse | 74 | 2,8 g | 5,9 g | 4,2 g |
| Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf | 165 | 6,6 g | 6,2 g | 12,3 g |
| Budapester Salat | 99 | 6,9 g | 5,5 g | 5,1 g |
| Buttermilch-Dressing für Salat | 38 | 2,6 g | 3,7 g | 0,5 g |
| Buttermilch-Dressing mit Honig für Salat | 104 | 2,9 g | 8 g | 6,3 g |
| Buttermilchsuppe gesüßt | 69 | 3,1 g | 9,9 g | 1,7 g |
| Champignoncremesuppe aus frischen Champignons und Fleischbrühe | 78 | 1,7 g | 2 g | 7 g |
| Champignonpastete mit Mürbeteig, gebacken | 247 | 15 g | 7,6 g | 17,3 g |
| Champignonsuppe aus frischen Champignons | 40 | 2,3 g | 2,7 g | 2,3 g |
| Chayote gebraten ohne Fett (Pfanne) | 58 | 1,3 g | 9,9 g | 0,2 g |
| Cheeseburger | 202 | 10,6 g | 18,1 g | 9,1 g |
| Chickenburger | 194 | 15,3 g | 17,6 g | 6,6 g |
| Chinakohlsalat mit Essigmarinade | 107 | 1,4 g | 1,3 g | 10,2 g |
| Chinakohlsalat mit Joghurtmarinade | 33 | 2 g | 2 g | 1,5 g |
| Chinakohlsalat mit Mandarinen und Sahne-Dressing | 62 | 1,6 g | 4,7 g | 3,6 g |
| Chinesische Suppe scharf, mit Hähnchenbrustfilet | 54 | 5,8 g | 5,5 g | 0,7 g |
| Coleslaw (Weißkrautsalat amerikanisch) mit Saure-Sahne-Dressing | 54 | 1,7 g | 4,9 g | 2,4 g |
| Curry-Sahnesauce mit Früchten | 138 | 1,7 g | 6 g | 11,7 g |
| Currybratwurst | 215 | 10,9 g | 0 g | 19 g |
| Currybratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) | 257 | 13,4 g | 0,1 g | 22,6 g |
| Curryreis | 136 | 2,2 g | 21,3 g | 4,5 g |
| Curryreis mit Mandeln | 147 | 2,7 g | 20,9 g | 5,6 g |
| Currysauce von heller/weißer Grundsauce | 58 | 0,8 g | 3,6 g | 4,5 g |
| Currywurst mit Curryketchup | 202 | 8,8 g | 8,2 g | 14,7 g |
| Currywurst mit Curryketchup und Brötchen | 222 | 9,1 g | 20 g | 11,4 g |
| Currywurst mit Pommes frites | 217 | 6,6 g | 17,4 g | 13 g |
| Debreziner Bohnengulasch (mit Schweinefleisch) | 97 | 10,5 g | 2,3 g | 4,8 g |
| Delikatesspastete mit Mürbeteig, gebacken | 303 | 16,8 g | 7,6 g | 22,7 g |
| Döner Kebab, Fladenbrot gefüllt mit Grillfleisch (Geflügel), Rohkost und Sauce | 199 | 13,1 g | 18 g | 7,9 g |
| Döner Kebab, Fladenbrot gefüllt mit Grillfleisch (Kalb/Rind), Rohkost und Sauce | 177 | 11,2 g | 20 g | 5,3 g |
| Döner vegetarisch, Fladenbrot gefüllt mit Rohkost, Schafskäse und Sauce | 145 | 4,3 g | 13 g | 7,8 g |
| Doppeldecker Burger | 240 | 10,5 g | 15,3 g | 14,7 g |
| Dornhai gebraten ohne Fett (Pfanne) | 195 | 14,1 g | 0 g | 15,4 g |
| Edel-Reizker gebraten ohne Fett (Pfanne) | 59 | 4,6 g | 4,8 g | 1,1 g |
| Edelkastanie/Marone, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 228 | 3 g | 44,8 g | 2,1 g |
| Ei-Einlauf, Suppeneinlage | 134 | 10,3 g | 8,7 g | 6,3 g |
| Eier-Frischteigwaren Spätzle mit Gulasch einfach (mit Rindfleisch) | 133 | 11,2 g | 8 g | 6,1 g |
| Eier-Frischteigwaren Spätzle mit Käse (Käsespätzle) | 155 | 8 g | 16,6 g | 5,8 g |
| Eier-Frischteigwaren Spätzle mit Sauerkraut (Krautspätzle) | 83 | 3,2 g | 11,9 g | 1,8 g |
| Eier-Frischteigwaren Spätzle, selbstgemacht, roh | 220 | 9,3 g | 35,5 g | 3,9 g |
| Eier-Frischteigwaren Tomatenspätzle, selbstgemacht, roh | 208 | 10,3 g | 32,2 g | 3,5 g |
| Eierfrikassee mit Blumenkohl und Spargel in Grundsauce hell/weiß, dazu Risotto | 89 | 5 g | 7,2 g | 4,4 g |
| Eierpastete | 160 | 12,7 g | 0,2 g | 12 g |
| Eiersalat mit Tomaten und Essigmarinade | 139 | 7 g | 1,6 g | 11,3 g |
| Eierstich, Suppeneinlage | 101 | 7,8 g | 2,1 g | 6,9 g |
| Eingestreute Grießsuppe | 19 | 0,7 g | 3,6 g | 0,1 g |
| Eingestreute Reissuppe mit Fleischbrühe und Gemüse | 24 | 1,1 g | 3,4 g | 0,4 g |
| Eintopf aus Teigwaren eifrei, mit Gemüse und Hühnerfleisch | 93 | 5,7 g | 11,2 g | 2,6 g |
| Eintopf aus Teigwaren eifrei, mit Hackfleisch | 134 | 6,5 g | 13,1 g | 6 g |
| Entenpastete gebacken | 252 | 21,1 g | 7,7 g | 15 g |
| Erbsen-Eintopf mit Gemüsebrühe, Suppengrün und Kartoffeln | 83 | 5,1 g | 10 g | 1,4 g |
| Erbsensuppe mit Gemüsebrühe und Suppengrün | 56 | 3,3 g | 6 g | 1,4 g |
| Erbsensuppe mit Gemüsebrühe, Gemüse, Mettwürstchen und Schweinebauch | 116 | 6,4 g | 5 g | 7,2 g |
| Erbsensuppe mit Gemüsebrühe, Suppengrün und Speck | 73 | 4,1 g | 6 g | 2,9 g |
| Erbsensuppe mit Gemüsebrühe, Suppengrün und Speck, gebunden | 77 | 4,2 g | 7 g | 2,9 g |
| Erbsensuppe mit Gemüsebrühe, Suppengrün, Speck und Wiener Würstchen | 103 | 5,4 g | 5 g | 6,3 g |
| Essigmarinade für Salat | 399 | 0,1 g | 0,3 g | 43,4 g |
| Falafel frittiert, in Fladenbrot, vegetarisch gefüllt | 156 | 5,4 g | 14 g | 7,8 g |
| Fenchelsalat (gegart) mit Essigmarinade | 109 | 1,1 g | 3 g | 9,6 g |
| Fenchelsalat (roh) mit Zitronenmarinade | 113 | 1,1 g | 2,8 g | 10,2 g |
| Fenchelsuppe mit Orangenfilets | 40 | 0,7 g | 2,2 g | 2,9 g |
| Fisch-Curry mit Seelachs und Erdnüssen | 121 | 12 g | 2,3 g | 6,9 g |
| Fischfrikadelle (Alaska-Seelachs) paniert, tiefgefroren | 128 | 9,7 g | 17,9 g | 1,7 g |
| Fischfrikadelle (Alaska-Seelachs) paniert, tiefgefroren, frittiert | 178 | 10,2 g | 18,6 g | 6,7 g |
| Fischfrikadelle (Alaska-Seelachs) paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 142 | 10,9 g | 19,5 g | 1,9 g |
| Fischfrikadelle (Alaska-Seelachs) paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 129 | 9,8 g | 17,9 g | 1,7 g |
| Fischfrikadellen mit Seelachs gebraten | 124 | 15,6 g | 6,1 g | 3,9 g |
| Fischgulasch mit Seelachs und Paprika | 105 | 9,7 g | 2,6 g | 5,8 g |
| Fischgulasch mit Seelachs ungarische Art | 86 | 7,1 g | 4,2 g | 4,2 g |
| Fischkroketten mit Seelachs frittiert | 265 | 16 g | 19,6 g | 13,3 g |
| Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade | 104 | 9,8 g | 1,1 g | 6,5 g |
| Flädle/Frittaten/Suppenpfannkuchen, gebraten | 253 | 8,5 g | 25,3 g | 12,7 g |
| Fleisch Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver) | 207 | 7,2 g | 27,8 g | 6,5 g |
| Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis | 63 | 4,1 g | 7,9 g | 1,5 g |
| Fleischbrühe mit Maultaschen (mit Schweinebrät) | 26 | 1,3 g | 2,3 g | 1,2 g |
| Fleischsalat (Rind) mit Essigmarinade | 189 | 23,4 g | 0,7 g | 10,1 g |
| Fleischsalat (Rind) mit Mayonnaise, gestreckt mit saurer Sahne | 231 | 13,9 g | 1,7 g | 18,5 g |
| Fleischsalat (Schwein) mit Mayonnaise | 208 | 12,4 g | 3,2 g | 15,7 g |
| Fleischsalat mit Salatmayonnaise und Gurke | 290 | 4,2 g | 6,2 g | 27,4 g |
| Fleischsalat-Grundmasse | 261 | 10,2 g | 1 g | 24 g |
| Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne) | 103 | 19,6 g | 0 g | 2,7 g |
| Französische Zwiebelsuppe, mit Weißbrotscheiben, überbacken | 64 | 2,7 g | 5,5 g | 3,3 g |
| Frikadelle mit Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln und Tomatenketchup | 235 | 8 g | 16,6 g | 14,7 g |
| Frikadelle mit Brötchen und Tomatenketchup | 266 | 15,5 g | 19,9 g | 13,5 g |
| Frikadelle mit Kartoffelsalat und Senf | 198 | 8,4 g | 7,8 g | 14,5 g |
| Frikadelle mit Pommes frites und Tomatenketchup | 240 | 10 g | 18,3 g | 13,7 g |
| Frikadelle mit Senf | 261 | 18 g | 4,4 g | 18,9 g |
| Frikadellen aus Schweinefleisch gebraten | 297 | 17,2 g | 8,4 g | 21,4 g |
| Frikadellen gebraten, mit gedünsteten Tomaten | 164 | 10,4 g | 4,4 g | 11,4 g |
| Frikadellen gefüllt mit Schafskäse, gebraten | 286 | 18,7 g | 3,6 g | 21,7 g |
| Fruchtsalat exotisch, gesüßt | 69 | 0,8 g | 14,2 g | 0,3 g |
| Fruchtsalat gesüßt | 62 | 0,8 g | 12,6 g | 0,3 g |
| Fruchtsalat ungesüßt | 56 | 0,8 g | 10,9 g | 0,4 g |
| Frühlingspastete | 138 | 10,9 g | 0,6 g | 10,1 g |
| Gaisburger Marsch | 79 | 6,8 g | 6,7 g | 2,6 g |
| Gänseleberpastete getrüffelt, in der Kruste gebacken | 245 | 15,9 g | 8,9 g | 16 g |
| Gänseleberpastete in der Kastenform gegart | 194 | 19,7 g | 1,2 g | 12,2 g |
| Gänseleberpastete mit Schweinefleisch, gebacken | 244 | 19,8 g | 1,5 g | 17,7 g |
| Gazpacho (Spanische Gemüsesuppe) | 88 | 1,5 g | 6 g | 5,7 g |
| Geflügel Dönerfleisch, gegrillt | 268 | 27,7 g | 0 g | 17,5 g |
| Geflügel Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) | 113 | 16,7 g | 4 g | 3,2 g |
| Geflügel Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 132 | 18,9 g | 5 g | 3,9 g |
| Geflügel Frikadelle, roh | 105 | 14,8 g | 4 g | 3,2 g |
| Geflügelbratwurst | 184 | 10,9 g | 0,1 g | 15,5 g |
| Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) | 220 | 13,4 g | 0,1 g | 18,4 g |
| Geflügelcremesuppe (Huhn) | 109 | 8,2 g | 1,5 g | 7,8 g |
| Geflügelsalat (Huhn) mit Essigmarinade | 123 | 13 g | 3,3 g | 6 g |
| Geflügelsalat (Huhn) mit Mayonnaise, gestreckt mit süßer Sahne | 136 | 8,7 g | 6,9 g | 8 g |
| Gelbflossen-Thun gebraten ohne Fett (Pfanne) | 121 | 29 g | 0 g | 0,6 g |
| Gelbflossen-Thun tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 121 | 29 g | 0 g | 0,6 g |
| Gemischter Salat mit Essigmarinade | 115 | 1,2 g | 2 g | 10,9 g |
| Gemischter Salat mit Joghurtmarinade | 47 | 2 g | 2,8 g | 2,6 g |
| Gemischter Salat mit Sahne-Dressing | 42 | 1,7 g | 2,8 g | 2,2 g |
| Gemischter Salat mit Saure-Sahne-Dressing | 44 | 1,9 g | 3,3 g | 2,2 g |
| Gemischter Salat mit Zitronenmarinade | 116 | 1,3 g | 2 g | 11 g |
| Gemischter Salat ohne Salatmarinade | 22 | 1,6 g | 2,4 g | 0,2 g |
| Gemüse Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver) | 195 | 5,8 g | 27,9 g | 5,8 g |
| Gemüse-Eintopf mit Hammelfleisch | 106 | 4,5 g | 6 g | 6,7 g |
| Gemüse-Eintopf mit Rindfleisch | 75 | 5,4 g | 6 g | 2,9 g |
| Gemüse-Eintopf mit Wurst | 101 | 3,5 g | 6 g | 6,6 g |
| Gemüse-Eintopf/Gemüsepichelsteiner | 61 | 1,7 g | 8 g | 2,1 g |
| Gemüse-Eintopf/Gemüsepichelsteiner, mit Rind- und Schweinefleisch | 94 | 5,2 g | 6 g | 5,1 g |
| Gemüse-Rindfleisch-Eintopf | 85 | 7,2 g | 6 g | 3,2 g |
| Gemüsecremesuppe | 63 | 1,2 g | 4,1 g | 4,5 g |
| Gemüsecremesuppe aus Instantpulver (mit Wasser zubereitet) | 34 | 0,8 g | 6,7 g | 0,3 g |
| Gemüsecremesuppe Instantpulver | 337 | 8,1 g | 63,8 g | 3,4 g |
| Gemüsemischung gesäuert (Puszta Salat) abgetropft | 43 | 0,8 g | 7,6 g | 0,2 g |
| Gemüserisotto | 121 | 2,8 g | 19,8 g | 2,9 g |
| Gemüsesalat (gegart) mit Essigmarinade | 95 | 1,6 g | 3,4 g | 7,8 g |
| Gemüsesalat (gegart) mit Joghurtmarinade | 47 | 2,2 g | 4 g | 2 g |
| Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig | 151 | 2 g | 3,4 g | 13,9 g |
| Gemüsesamtsuppe | 44 | 0,9 g | 4 g | 2,5 g |
| Gemüsesuppe | 25 | 0,9 g | 1,9 g | 1,3 g |
| Gemüsesuppe gebunden | 42 | 1,2 g | 3,5 g | 2,4 g |
| Gemüsesuppe italienisch (Minestrone) | 44 | 2,2 g | 4 g | 1,8 g |
| Gemüsesuppe mit Graupen | 37 | 1,3 g | 4,8 g | 1,2 g |
| Gemüsesuppe mit Kartoffeln | 27 | 1 g | 2,7 g | 1,2 g |
| Gemüsesuppe mit Kartoffeln und Rindfleisch | 42 | 3,5 g | 2,5 g | 1,8 g |
| Gemüsesuppe püriert/Gemüsecremesuppe | 32 | 0,9 g | 4 g | 1,2 g |
| Gerstensuppe nach Bündner Art mit Speck, geräuchertem Rind- und Schweinefleisch | 106 | 4,4 g | 5 g | 7,4 g |
| Gesülzter Hackbraten | 198 | 17,1 g | 1,1 g | 13,9 g |
| Getrüffelte Zungenpastete mit Champignons und Mürbeteig, gebacken | 236 | 14,6 g | 7,8 g | 16 g |
| Glasnudelsalat mit Putenbrust, Gemüse und Essigmarinade | 97 | 4,2 g | 12,3 g | 3,1 g |
| Graupen nach Risottoart | 112 | 3,6 g | 16,4 g | 3,3 g |
| Graupensuppe Mecklenburg (mit Gemüsebrühe, getrockneten Pflaumen, Entenfleisch) | 80 | 4,1 g | 12,5 g | 1 g |
| Grenadier gebraten ohne Fett (Pfanne) | 90 | 20,8 g | 0 g | 0,8 g |
| Griechischer Bauernsalat | 157 | 5,3 g | 1,4 g | 14 g |
| Griechischer Salat | 107 | 3,8 g | 2,3 g | 8,7 g |
| Grießauflauf mit Apfel | 121 | 3,3 g | 13,4 g | 5,7 g |
| Grießauflauf mit Käse | 198 | 7,9 g | 15,1 g | 11,7 g |
| Grießauflauf mit Rosinen | 128 | 4,1 g | 13,2 g | 6,4 g |
| Grießklößchen, Suppeneinlage | 152 | 6,9 g | 17,6 g | 5,7 g |
| Grießnockerln, Suppeneinlage | 364 | 8,8 g | 23,1 g | 25,9 g |
| Grießsuppe geröstet | 36 | 1,1 g | 4 g | 1,6 g |
| Grießsuppe geröstet, legiert mit Eigelb | 43 | 1,4 g | 3,9 g | 2,2 g |
| Grießsuppe gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett | 107 | 4,1 g | 14,7 g | 3,5 g |
| Grundsuppe dunkel | 47 | 0,8 g | 3,2 g | 3,4 g |
| Grundsuppe hell | 39 | 0,7 g | 3,1 g | 2,6 g |
| Grüne Erbsensuppe mit Grießklößchen | 78 | 4,6 g | 10 g | 1,4 g |
| Grüne Erbsensuppe St. Germain | 52 | 2,7 g | 5,6 g | 1,5 g |
| Grüne-Bohnen-Eintopf mit Gemüsebrühe und Kartoffeln | 46 | 1,5 g | 8 g | 0,6 g |
| Grüne-Bohnen-Eintopf mit Gemüsebrühe, Kartoffeln und Hammelfleisch | 82 | 3,8 g | 6 g | 4,5 g |
| Grüne-Bohnen-Eintopf mit Gemüsebrühe, Kartoffeln, Birne und Speck | 78 | 1,6 g | 7 g | 4,6 g |
| Grüne-Bohnen-Eintopf mit Gemüsebrühe, Kartoffeln, Rindfleisch und Speck | 94 | 4,7 g | 6 g | 5,4 g |
| Grüne-Bohnen-Salat (gegart) mit Essigmarinade | 99 | 1,8 g | 2,8 g | 8,5 g |
| Grüne-Bohnen-Salat (gegart) mit Speck-Essigmarinade | 121 | 2,3 g | 2,7 g | 10,8 g |
| Grüne-Bohnen-Salat (gegart) mit Steinpilzen, Parmaschinken und warmer Essigmarinade | 75 | 4,1 g | 3,7 g | 4,2 g |
| Grüne-Bohnen-Salat (gegart) mit warmer Essigmarinade | 57 | 1,6 g | 2,8 g | 3,8 g |
| Grüne-Bohnen-Suppe mit Gemüsebrühe und Kartoffeln | 33 | 1,6 g | 5,5 g | 0,2 g |
| Grüner-Spargel-Salat (gegart) mit Essigmarinade | 148 | 3,3 g | 7,5 g | 10,7 g |
| Grünkernmehlsuppe | 51 | 1,1 g | 2,7 g | 3,9 g |
| Grünkernrisotto mit Champignons | 124 | 3,9 g | 16,8 g | 3,8 g |
| Grünkernsuppe geröstet | 35 | 1 g | 3,6 g | 1,6 g |
| Grünkohl-Eintopf mit Kartoffeln | 66 | 2,4 g | 7,5 g | 2,2 g |
| Grünkohl-Eintopf mit Kartoffeln und Kochwurst | 80 | 5,1 g | 6,1 g | 3,3 g |
| Grünkohl-Eintopf mit Kartoffeln und Schweinebauch | 110 | 5 g | 6,7 g | 6,4 g |
| Gulasch (mit Rindfleisch) | 124 | 13 g | 4,2 g | 5,9 g |
| Gulasch (mit Schweinefleisch) | 150 | 18,2 g | 0,6 g | 8,3 g |
| Gulasch einfach (mit Rindfleisch) | 133 | 13,2 g | 3 g | 7,5 g |
| Gulasch Esterhazy (mit Rindfleisch) | 135 | 12 g | 2,5 g | 8,2 g |
| Gulaschsuppe Konserve | 99 | 7,9 g | 4 g | 5,6 g |
| Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Fleischbrühe und Rotwein | 70 | 4,3 g | 2 g | 4,7 g |
| Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Zwiebeln und Paprika | 48 | 3,5 g | 2 g | 2,7 g |
| Gulaschsuppe ungarisch, mit Rindfleisch, Fleischbrühe, Tomaten und Kartoffeln | 59 | 2,8 g | 3 g | 3,8 g |
| Gurke gebraten ohne Fett (Pfanne) | 28 | 1,8 g | 3,3 g | 0,3 g |
| Gurken-Rettichsalat mit Saure-Sahne-Dressing | 32 | 1,4 g | 2,8 g | 1,4 g |
| Gurken-Tomatensalat mit Saure-Sahne-Dressing | 42 | 1,5 g | 3,4 g | 2,2 g |
| Gurkencremesuppe | 46 | 0,9 g | 2,8 g | 3,3 g |
| Gurkensalat mit Essigmarinade | 98 | 0,9 g | 1,6 g | 9,4 g |
| Gurkensalat mit Joghurtmarinade | 35 | 1,5 g | 2,3 g | 1,8 g |
| Gurkensalat mit Saure-Sahne-Dressing | 41 | 1,5 g | 2,9 g | 2,3 g |
| Gyrosburger | 156 | 14,3 g | 14 g | 4,3 g |
| Hackfleischpastete (mit Mürbeteig) gebacken | 412 | 16,4 g | 25,2 g | 26,8 g |
| Hackfleischteig roh (für Frikadellen, Buletten, Fleischklopse/-küchle/-pflanzerl) | 216 | 15,6 g | 3,6 g | 15,4 g |
| Haferflockenauflauf mit Kakao | 169 | 6,1 g | 14,4 g | 9,3 g |
| Haferflockensuppe geröstet, mit Gemüsebrühe | 36 | 1,1 g | 3,3 g | 1,8 g |
| Haferflockensuppe geröstet, mit Gemüsebrühe und Ei | 39 | 1,5 g | 3,2 g | 2 g |
| Haferflockensuppe gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett | 103 | 4,8 g | 10,9 g | 4,3 g |
| Hagebuttensuppe mit Apfel, gebunden mit Stärke | 48 | 0,7 g | 9,6 g | 0,2 g |
| Hähnchen-Frikadellen mit Champignons, gebraten | 196 | 18,6 g | 4,9 g | 11,2 g |
| Hähnchenpastete gebacken | 211 | 19,2 g | 7,7 g | 11,4 g |
| Hähnchenschenkel gekocht, in Currysauce | 124 | 10,9 g | 1,8 g | 8,2 g |
| Hähnchenschenkel mariniert, gebraten, mit Curryjoghurtsauce | 262 | 17 g | 3,3 g | 19,9 g |
| Hallimasch gebraten ohne Fett (Pfanne) | 62 | 5,2 g | 4,8 g | 1,1 g |
| Hamburger | 190 | 10 g | 19,7 g | 7,3 g |
| Hamburger National (Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Poularde) | 64 | 4 g | 5 g | 2,8 g |
| Hammelgulasch | 254 | 6,6 g | 4 g | 23,3 g |
| Hascheesuppe | 59 | 2,3 g | 2,2 g | 4,5 g |
| Haselnusspastete mit Mürbeteig, gebacken | 312 | 16,8 g | 7,9 g | 23,4 g |
| Hasenragout | 182 | 17 g | 3,6 g | 10,9 g |
| Hecht gebraten ohne Fett (Pfanne) | 99 | 21,8 g | 0 g | 1,3 g |
| Hefeteig für Pizza/Pizzateig, roh | 244 | 6,2 g | 38 g | 6,8 g |
| Heidelbeersuppe gebunden mit Stärke | 79 | 0,4 g | 15,8 g | 0,4 g |
| Heringssalat mit Apfel und Essigmarinade | 173 | 8,7 g | 2,4 g | 13,7 g |
| Heringssalat mit Apfel, Gewürzgurke und Mayonnaise, gestreckt mit saurer/süßer Sahne | 160 | 7,8 g | 3,1 g | 12,4 g |
| Heringssalat mit Roter Bete, Apfel, Gewürzgurke und Mayonnaise, gestreckt mit saurer Sahne | 157 | 6,1 g | 4,7 g | 12,1 g |
| Hirschfleischpastete mit Alkohol, gebacken | 231 | 21,1 g | 0,9 g | 15,7 g |
| Holländischer Eintopf (mit Kartoffeln, Karotten und Mettwürstchen) | 124 | 6,6 g | 7,6 g | 7,1 g |
| Holundersuppe mit Apfel und Grießklößen, gebunden | 75 | 1,9 g | 11,8 g | 1,4 g |
| Holundersuppe mit Apfel, gebunden mit Stärke | 67 | 1,4 g | 11,2 g | 0,9 g |
| Hühner Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver) | 201 | 7 g | 32,8 g | 4,3 g |
| Hühnersuppe mit Hühnerfleisch und Suppengemüse | 56 | 5,5 g | 0,4 g | 3,5 g |
| Hummer gegart, in Currysauce von heller/weißer Grundsauce | 87 | 10,1 g | 1,4 g | 4,1 g |
| Hummersalat mit Mayonnaise, gestreckt mit süßer Sahne | 177 | 6,2 g | 3,2 g | 15,3 g |
| Hummersuppe mit Schlagsahne, Weißwein und Bleichsellerie | 64 | 4 g | 1 g | 4,5 g |
| Irish Stew (Weißkraut-Kartoffel-Eintopf mit Hammelfleisch) | 113 | 4,8 g | 7,2 g | 6,9 g |
| Jagdwurstpastete mit Mürbeteig, gebacken | 251 | 16,6 g | 7,1 g | 17,1 g |
| Jägersauce mit Wildpilzmischung/Pilzragout für Jägerschnitzel | 120 | 4,5 g | 3 g | 8,9 g |
| Jägerschnitzel (Schweineschnitzel natur, gebraten, mit Pilzsauce) | 118 | 18,1 g | 2,5 g | 3,8 g |
| Joghurt-Sahnesauce mit Kräutern für Salat | 92 | 3,2 g | 3,8 g | 6,7 g |
| Joghurtmarinade für Salat | 114 | 3,1 g | 3,8 g | 8,8 g |
| Kalb Gulasch (Bug) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 120 | 27,1 g | 0 g | 1,2 g |
| Kalb Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett | 113 | 25,9 g | 0 g | 1 g |
| Kalb Gulasch (Bug) roh | 94 | 21,2 g | 0 g | 1 g |
| Kalb Schnitzel (Keule) gebraten ohne Fett (Ofen) | 121 | 28,4 g | 0 g | 0,8 g |
| Kalb Schnitzel (Keule) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 126 | 29,2 g | 0 g | 1 g |
| Kalb Schnitzel (Keule) gegrillt | 116 | 26,9 g | 0 g | 0,9 g |
| Kalb Schnitzel (Keule) tiefgefroren | 89 | 20,7 g | 0 g | 0,7 g |
| Kalb Schnitzel (Keule) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 121 | 28,4 g | 0 g | 0,8 g |
| Kalb Schnitzel (Keule) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 126 | 29,2 g | 0 g | 1 g |
| Kalb Schnitzel (Keule) tiefgefroren, gegrillt | 116 | 26,9 g | 0 g | 0,9 g |
| Kalbfleischpastete (Mürbeteig) mit Speck und Kochschinken, gebacken | 307 | 15 g | 18,9 g | 18,6 g |
| Kalbfleischpastete mit Schweinefleisch | 126 | 15,3 g | 0,1 g | 7,2 g |
| Kalbfleischpastete mit Schweinefleisch und Mürbeteig, gebacken | 217 | 18,2 g | 7,3 g | 12,6 g |
| Kalbsgulasch | 105 | 15,3 g | 1,3 g | 4,2 g |
| Kalbsrahmgulasch | 165 | 15 g | 1,1 g | 11,1 g |
| Kalbsschnitzel gebraten mit Parmaschinken (Saltimbocca) und Sauce | 194 | 21,6 g | 0 g | 11,9 g |
| Kalbsschnitzel mehliert, gebraten | 129 | 23,9 g | 2,5 g | 2,3 g |
| Kalbsschnitzel mit Kochschinken und Käse übergrillt | 205 | 31,5 g | 0,8 g | 8,2 g |
| Karotten-Eintopf mit Schweinebauch | 110 | 4,6 g | 7,4 g | 6,5 g |
| Karottencremesuppe | 33 | 0,5 g | 2,9 g | 1,9 g |
| Karottensalat (gegart) mit warmer Essigmarinade | 66 | 0,7 g | 5,2 g | 3,9 g |
| Karottensalat (roh) mit Essigmarinade | 125 | 0,7 g | 5 g | 10,6 g |
| Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade | 60 | 1,5 g | 5,7 g | 2,8 g |
| Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing | 64 | 1,5 g | 6,2 g | 3 g |
| Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade | 130 | 0,7 g | 5,1 g | 11,2 g |
| Karottensuppe | 33 | 0,7 g | 3 g | 1,9 g |
| Kartoffel-Eintopf mit Kasseler | 69 | 4,6 g | 5,3 g | 3 g |
| Kartoffel-Gemüsecremesuppe | 50 | 1 g | 6 g | 2,2 g |
| Kartoffel-Gemüsesuppe mit Gemüsebrühe | 48 | 0,9 g | 6 g | 2 g |
| Kartoffel-Lauchcremesuppe | 63 | 1,2 g | 9 g | 2,3 g |
| Kartoffel-Lauchcremesuppe mit Speck | 81 | 2,2 g | 9 g | 3,9 g |
| Kartoffel-Speck-Rösti tiefgefroren | 220 | 4,7 g | 24,5 g | 11,1 g |
| Kartoffel-Speck-Rösti tiefgefroren, frittiert | 308 | 6 g | 32,6 g | 16,6 g |
| Kartoffel-Speck-Rösti tiefgefroren, gebacken | 323 | 6,9 g | 36 g | 16,3 g |
| Kartoffel-Speck-Rösti tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 292 | 6,3 g | 34 g | 14 g |
| Kartoffelauflauf/Kartoffelring | 177 | 7,1 g | 11,1 g | 11,4 g |
| Kartoffelgratin | 128 | 3,4 g | 15 g | 5,8 g |
| Kartoffelgulasch | 75 | 1 g | 10,1 g | 3,2 g |
| Kartoffelkloß (aus gekochten Kartoffeln) Trockenprodukt | 324 | 5,8 g | 70,7 g | 1,1 g |
| Kartoffelkloß (aus rohen Kartoffeln) Trockenprodukt | 320 | 6 g | 70,7 g | 0,2 g |
| Kartoffelkloß halb und halb, tiefgefroren | 116 | 4,1 g | 21,5 g | 1,1 g |
| Kartoffelkloß halb und halb, tiefgefroren, gargezogen | 98 | 3,5 g | 18,2 g | 0,9 g |
| Kartoffelkroketten mit Karotten und Erbsen in Grundsauce hell/weiß mit Sahne | 174 | 4,6 g | 18,8 g | 8,2 g |
| Kartoffelkroketten tiefgefroren | 180 | 4 g | 19,1 g | 9,3 g |
| Kartoffelkroketten tiefgefroren, frittiert | 320 | 5,1 g | 24,2 g | 21,9 g |
| Kartoffelkroketten tiefgefroren, gebacken | 257 | 5,8 g | 27,2 g | 13,2 g |
| Kartoffelmaultaschen gefüllt mit Pflaumen, gebacken | 153 | 2,5 g | 19,7 g | 6,7 g |
| Kartoffelrösti tiefgefroren, frittiert | 291 | 3,1 g | 38,6 g | 13,2 g |
| Kartoffelrösti tiefgefroren, gebacken | 303 | 3,6 g | 42,5 g | 12,6 g |
| Kartoffelrösti tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 276 | 3,3 g | 40,2 g | 10,8 g |
| Kartoffelsalat mit Gewürzgurke und Marinade (Gemüsebrühe) | 75 | 1,4 g | 10,5 g | 2,5 g |
| Kartoffelsalat mit Marinade (Gemüsebrühe) | 83 | 1,5 g | 11,4 g | 3 g |
| Kartoffelsalat mit Mayonnaise | 154 | 1,6 g | 10,1 g | 11,4 g |
| Kartoffelsalat mit Salatgurke und Marinade (Gemüsebrühe) | 71 | 1,4 g | 9,7 g | 2,5 g |
| Kartoffelsalat mit Salatgurke und Mayonnaise, gestreckt mit Joghurt | 123 | 1,9 g | 11 g | 7,5 g |
| Kartoffelsalat mit Speck und Marinade (Gemüsebrühe) | 95 | 2,8 g | 11,9 g | 3,6 g |
| Kartoffelsuppe mit Gemüsebrühe | 57 | 1 g | 9 g | 1,8 g |
| Kartoffelsuppe mit Gemüsebrühe und Brühwurst | 93 | 3 g | 8 g | 5,4 g |
| Kartoffelsuppe mit Gemüsebrühe, gebunden | 62 | 1,1 g | 10 g | 1,8 g |
| Kartoffelsuppe mit Lauch und Gemüsebrühe | 57 | 1,1 g | 9 g | 1,7 g |
| Kartoffelsuppe sauer, gebunden | 62 | 1,1 g | 10 g | 1,7 g |
| Kartoffelsuppe sauer, mit Blut- und Leberwurst | 119 | 3,5 g | 8 g | 7,9 g |
| Käse-Weißbrot-Auflauf | 260 | 15,3 g | 17,3 g | 14 g |
| Käsesalat mit Essigmarinade | 292 | 18,7 g | 0,6 g | 23,6 g |
| Kasseler im Brotteig gebacken | 165 | 13,3 g | 22 g | 1,8 g |
| Kichererbsen-Eintopf | 62 | 2,6 g | 6 g | 2,5 g |
| Kichererbsen-Tomaten-Eintopf | 104 | 4,7 g | 9 g | 4,4 g |
| Kichererbsensalat (gegart) mit warmer Essigmarinade | 107 | 5,2 g | 11,7 g | 3,2 g |
| Kirschkaltschale/Kirschsuppe, gebunden mit Stärke | 66 | 0,7 g | 15,1 g | 0,2 g |
| Kirschknödel mit Zucker und Zimt | 197 | 2,9 g | 24,1 g | 9,5 g |
| Kirschstrudel (Blätterteig) | 335 | 3,7 g | 29,7 g | 21,6 g |
| Kirschstrudel (Strudelteig) | 242 | 3,3 g | 34,3 g | 9,6 g |
| Knacker mit Kartoffelsalat und Senf | 191 | 8,3 g | 6,5 g | 14,3 g |
| Kohlrabi-Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade | 92 | 1,5 g | 3,8 g | 7,4 g |
| Kohlrabisalat (roh) mit Apfel, Haselnuss und Joghurtmarinade | 93 | 2,7 g | 5,7 g | 6 g |
| Kohlrabisalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing | 53 | 2,2 g | 4,4 g | 2,6 g |
| Kohlrüben-Eintopf mit Kasseler und Kartoffeln | 76 | 6,8 g | 5,3 g | 2,7 g |
| Kohlrübensuppe püriert | 37 | 0,8 g | 1,4 g | 2,9 g |
| Königinsuppe | 61 | 3,5 g | 2,8 g | 3,9 g |
| Königsberger Klopse | 192 | 16,5 g | 3,6 g | 12,2 g |
| Kräutercremesuppe | 93 | 0,9 g | 1,5 g | 9,2 g |
| Krautgulasch (mit Rindfleisch) | 129 | 11,3 g | 3,9 g | 7,1 g |
| Krebssuppe | 32 | 5 g | 0,4 g | 0,9 g |
| Kürbiscremesuppe | 69 | 1 g | 4 g | 5,2 g |
| Kürbissuppe mit Kokosmilch | 59 | 1 g | 4 g | 4,1 g |
| Kürbissuppe scharf, mit Sahne | 70 | 1 g | 3 g | 5,9 g |
| Labskaus | 127 | 7,7 g | 7,2 g | 7,2 g |
| Lachs gebraten ohne Fett (Pfanne) | 208 | 23,6 g | 0 g | 12,6 g |
| Lachs-Spinat-Auflauf | 175 | 14,2 g | 1,2 g | 12,4 g |
| Lachsschinkenpastete | 139 | 14,1 g | 0,2 g | 9,1 g |
| Lammfleischklößchen mit Curry in Tomatensauce (aus Tomatenmark) | 113 | 7,6 g | 3,8 g | 7,3 g |
| Lasagne al forno, Teigwaren geschichtet mit Bechamel- und Bologneser Sauce, mit Käse überbacken | 197 | 9,7 g | 8,9 g | 13,3 g |
| Lasagnette (Teigwaren) mit Ricotta und Tomaten mit Spinat gedünstet | 138 | 6,8 g | 11,3 g | 6,9 g |
| Lauch-Eintopf mit Pökelnacken und Kartoffeln | 87 | 5,5 g | 6 g | 4,2 g |
| Lauchcremesuppe | 64 | 1,4 g | 4 g | 4,5 g |
| Lauchsalat (gegart) mit Essigmarinade | 110 | 1,8 g | 4 g | 9 g |
| Lauchsalat (gegart) mit Speck-Essigmarinade | 133 | 2,4 g | 4 g | 11,4 g |
| Lauchsalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing | 55 | 1,9 g | 7 g | 1,6 g |
| Lauchsuppe gebunden | 46 | 1 g | 3 g | 3,2 g |
| Leberknödel Konserve | 212 | 16,2 g | 14,3 g | 9,8 g |
| Leberknödel, Suppeneinlage | 207 | 13,8 g | 12,5 g | 11,1 g |
| Leberknödelsuppe | 69 | 4,7 g | 4 g | 3,7 g |
| Leberpastete | 316 | 14,2 g | 0,5 g | 28,6 g |
| Leberpastete mit Champignons | 318 | 14,2 g | 0,8 g | 28,6 g |
| Leberpastete/Leberpudding | 196 | 15,9 g | 6 g | 12 g |
| Leberrisotto/Leberreis | 153 | 7,8 g | 19,5 g | 4,7 g |
| Leberspätzle/Leberreis | 240 | 15,2 g | 31,3 g | 5,4 g |
| Leng gebraten ohne Fett (Pfanne) | 97 | 22,6 g | 0 g | 0,7 g |
| Linsen gekocht, mit gedünstetem Suppengemüse | 121 | 7,2 g | 13,6 g | 2,9 g |
| Linsen-Eintopf mit Backpflaumen und Blutwurst | 142 | 7,2 g | 15,2 g | 4,6 g |
| Linsen-Eintopf mit Speck | 147 | 8,5 g | 14,4 g | 4,8 g |
| Linsen-Eintopf mit Suppengemüse | 127 | 7,5 g | 15,8 g | 2,3 g |
| Linsen-Eintopf mit Suppengemüse und Eier-Frischteigwaren Spätzle | 133 | 7,5 g | 17,4 g | 2,3 g |
| Linsen-Eintopf mit Suppengemüse und Kartoffeln | 122 | 6,8 g | 16,2 g | 2 g |
| Linsen-Eintopf mit Suppengemüse, Kartoffeln und Wiener Würstchen | 149 | 7,8 g | 13,4 g | 6 g |
| Linsen-Eintopf mit Wurst und Eier-Frischteigwaren Spätzle | 152 | 7,8 g | 15 g | 5,7 g |
| Linsengemüse gekocht, mit Suppengrün und Speck | 81 | 5,4 g | 9 g | 1,8 g |
| Linsensuppe mit Gemüse | 82 | 4,5 g | 10 g | 1,9 g |
| Linsensuppe mit Gemüse und gepökeltem Schweinefleisch | 122 | 7,2 g | 9 g | 5,6 g |
| Linsensuppe mit Gemüse und Wiener Würstchen | 115 | 5,8 g | 9 g | 5,5 g |
| Lollo-Rosso-Salat mit Essigmarinade | 158 | 0,8 g | 1,2 g | 16 g |
| Maniok/Cassava, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 166 | 1,1 g | 38 g | 0,3 g |
| Marinade mit Gemüsebrühe für Kartoffelsalat | 97 | 0,5 g | 2,4 g | 9 g |
| Matjessalat mit Roter Bete, Apfel, Kartoffeln und Mayonnaise | 126 | 5,1 g | 8 g | 7,6 g |
| Maultaschen (mit Schweinebrät), Suppeneinlage | 119 | 5,2 g | 11,9 g | 5,4 g |
| Maultaschen mit Spinatfüllung gegart | 96 | 4,4 g | 13 g | 2,5 g |
| Maultaschen mit Spinatfüllung, gegart in Gemüsebrühe | 42 | 2 g | 5,7 g | 1,1 g |
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gebraten | 190 | 10,1 g | 7,8 g | 12,7 g |
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gebraten mit Ei | 190 | 10,8 g | 5,4 g | 13,6 g |
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gegart | 132 | 10,4 g | 8 g | 6 g |
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gegart in Fleischbrühe | 57 | 4,5 g | 3,3 g | 2,6 g |
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gegart, mit gebratenen Zwiebeln | 116 | 8,2 g | 8,4 g | 5 g |
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) in Butter geröstet | 176 | 10 g | 7,7 g | 11,2 g |
| Meerbarbe gebraten ohne Fett (Pfanne) | 116 | 23,9 g | 0 g | 2,3 g |
| Meeresfrüchtemischung gebraten ohne Fett (Pfanne) | 82 | 16,5 g | 0 g | 1,7 g |
| Mehrkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 65 | 2,2 g | 11,3 g | 0,6 g |
| Milchsuppe gesüßt, gebunden mit Haferflocken | 102 | 4,6 g | 11,1 g | 4,2 g |
| Misosuppe | 11 | 0,6 g | 0,9 g | 0,4 g |
| Moussaka (Auflauf mit Kartoffeln, Auberginen, Bechamel- und Hackfleischsauce) | 157 | 6,1 g | 7,5 g | 11 g |
| Münchner Weißwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) | 297 | 12,2 g | 0,1 g | 27,5 g |
| Mürbeteig für Fleisch-/Wurstpasteten, roh | 393 | 6,4 g | 39,2 g | 22,8 g |
| Nizza-Salat mit Thunfisch und Sardellen | 97 | 6,7 g | 1,5 g | 6,8 g |
| Ochsenschwanzsuppe gebunden | 114 | 7,8 g | 3 g | 7,2 g |
| Ochsenschwanzsuppe gebunden, Konserve | 88 | 9,6 g | 2,3 g | 4,4 g |
| Ochsenschwanzsuppe klar | 103 | 8,9 g | 1,3 g | 6,6 g |
| Paella | 102 | 8,5 g | 9 g | 3,3 g |
| Pak Choi gebraten ohne Fett (Pfanne) | 31 | 3,4 g | 1,9 g | 0,4 g |
| Paprika-Gurken-Tomatensalat mit Essigmarinade | 84 | 0,8 g | 2,9 g | 7,2 g |
| Paprikacremesuppe | 61 | 0,9 g | 3,9 g | 4,4 g |
| Paprikasalat mit Essigmarinade | 110 | 0,9 g | 4,9 g | 9 g |
| Pariser Käsecremesuppe (mit Schmelzkäse) | 83 | 2,7 g | 3,7 g | 6,3 g |
| Pariser Pastete mit Mürbeteig, gebacken | 302 | 18,1 g | 7,7 g | 22 g |
| Pastete im Brotteig gebacken | 168 | 19,5 g | 4 g | 8 g |
| Pastete von Hasenfleisch, gebacken | 219 | 19,3 g | 7,9 g | 12,1 g |
| Pelamide gebraten ohne Fett (Pfanne) | 162 | 26,6 g | 0 g | 6,2 g |
| Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun | 194 | 8,9 g | 1,9 g | 16,8 g |
| Pfälzer Leberknödel (Schwein) gegart | 214 | 16,7 g | 10,9 g | 11,2 g |
| Pfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse | 234 | 9,3 g | 14,9 g | 14,8 g |
| Pflaumensuppe passiert | 72 | 0,3 g | 16,6 g | 0,2 g |
| Pilzcremesuppe aus Instantpulver (mit Wasser zubereitet) | 27 | 0,9 g | 5 g | 0,3 g |
| Pilzcremesuppe Instantpulver | 338 | 11,9 g | 60 g | 4,5 g |
| Pilzsuppe | 39 | 1,6 g | 1,6 g | 2,6 g |
| Pizza al funghi (mit Tomatensauce, Champignons, Mozzarella) | 202 | 7,3 g | 17 g | 11,2 g |
| Pizza Hawaii (mit Tomatensauce, Mozzarella, Ananas, Schinken) | 207 | 9,9 g | 17 g | 10,5 g |
| Pizza Margherita (mit Tomatensauce, Mozzarella) | 238 | 7,8 g | 20 g | 13,6 g |
| Pizza marinara (mit Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchten) | 212 | 9 g | 15 g | 12,4 g |
| Pizza Napoli (mit Tomatensauce, Mozzarella, Sardellenfilets, Oliven, Kapern) | 224 | 7,8 g | 17 g | 13,4 g |
| Pizza Prosciutto (mit Tomatensauce, Kochschinken, Mozzarella) | 224 | 11,4 g | 16 g | 12,2 g |
| Pizza quattro formaggi (mit Käse) | 354 | 14,7 g | 26 g | 20,6 g |
| Pizza quattro stagioni (mit Tomatensauce, Artischocken, Champignons, Paprika, Kochschinken) | 146 | 5,7 g | 15 g | 6,1 g |
| Pizza Salame (mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oliven, Peperoni) | 251 | 9,6 g | 16 g | 16 g |
| Pizza siciliana (mit Tomatensauce, Mozzarella, Anchovis, Oliven) | 233 | 8,4 g | 17 g | 14,1 g |
| Pizza Spezial (mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami) | 247 | 13 g | 15 g | 14,5 g |
| Pizza tonno (mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Sardellen, Oliven, Zwiebeln) | 228 | 11,2 g | 15 g | 13,3 g |
| Pizzabaguette mit Gemüse und Schafskäse überbacken | 221 | 9,4 g | 20 g | 10,8 g |
| Pizzabaguette mit Kochschinken und Käse überbacken | 222 | 15,7 g | 16 g | 10 g |
| Pizzabaguette mit Tomaten und Käse überbacken | 260 | 13,9 g | 21 g | 12,8 g |
| Pizzateig (mit Hefe) gebacken | 300 | 7,9 g | 51 g | 6,3 g |
| Pizzateig (mit Hefe) roh | 246 | 6,5 g | 42 g | 5,1 g |
| Pommes frites tiefgefroren, frittiert | 203 | 2,9 g | 25,9 g | 9 g |
| Pommes frites tiefgefroren, frittiert, gesalzen | 202 | 2,9 g | 25,8 g | 9 g |
| Pommes frites tiefgefroren, gebacken | 167 | 3 g | 27,4 g | 4,3 g |
| Pommes frites tiefgefroren, gebacken, gesalzen | 167 | 3 g | 27,3 g | 4,3 g |
| Putenschnitzel natur, gebraten | 152 | 31,5 g | 0 g | 2,9 g |
| Putenschnitzel paniert, gebraten | 204 | 22,7 g | 7,1 g | 9,1 g |
| Quark-Grieß-Auflauf | 143 | 5,5 g | 13,4 g | 7,3 g |
| Quarkauflauf | 232 | 10,5 g | 21,5 g | 11,1 g |
| Quarkauflauf mit Apfel | 131 | 4,7 g | 13,5 g | 6,2 g |
| Quarkauflauf mit Fruchtsauce | 124 | 3,5 g | 16,6 g | 4,6 g |
| Quiche (Mürbeteig) mit Broccoli und Blumenkohl | 170 | 5,6 g | 12,5 g | 10,4 g |
| Quicheboden (Mürbeteig) | 442 | 8,2 g | 42,5 g | 25,9 g |
| Radicchiosalat mit Essigmarinade | 134 | 1 g | 1,9 g | 13,2 g |
| Radieschensalat mit Essigmarinade | 69 | 1 g | 2,3 g | 5,7 g |
| Rehragout | 144 | 20 g | 2,1 g | 3,5 g |
| Rehschnitzel paniert, gebraten | 228 | 24,1 g | 8 g | 11 g |
| Reisauflauf gesüßt | 168 | 5,3 g | 24,3 g | 5,3 g |
| Reisauflauf gesüßt, mit Apfel | 144 | 4,2 g | 21,9 g | 4,2 g |
| Reisauflauf mit Karotten, Erbsen und Pilzen | 152 | 6,2 g | 18,2 g | 5,4 g |
| Reisauflauf mit Kochschinken und Käse | 177 | 9,5 g | 15,4 g | 8,4 g |
| Reisauflauf mit Spargel und Käse | 163 | 7,8 g | 18,2 g | 6,3 g |
| Reissalat bunt, mit Hühnerfleisch, Ei und Mayonnaise | 144 | 4,8 g | 9,2 g | 9,6 g |
| Reissalat mit Gemüse, Früchten, Curry und Zitronenmarinade | 88 | 1,9 g | 13,8 g | 2,4 g |
| Reissalat mit Gemüse, Kochschinken und Essigmarinade | 114 | 4,9 g | 6,8 g | 7 g |
| Rettichsalat mit Essigmarinade | 96 | 0,9 g | 2,4 g | 8,8 g |
| Rettichsalat mit Sahne-Dressing | 39 | 1,2 g | 3 g | 2 g |
| Rettichsalat mit Saure-Sahne-Dressing | 39 | 1,4 g | 3,4 g | 1,8 g |
| Rheinische Bratwurst | 215 | 10,9 g | 0,1 g | 19 g |
| Rheinische Bratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) | 242 | 12,6 g | 0,1 g | 21,2 g |
| Rheinische Bratwurst gegrillt | 240 | 12,3 g | 0,1 g | 21,1 g |
| Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) | 228 | 19,9 g | 5 g | 14,1 g |
| Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 216 | 17,9 g | 5 g | 13,7 g |
| Rind Frikadelle, gegrillt | 246 | 20,1 g | 5 g | 16 g |
| Rind Frikadelle, roh | 175 | 14 g | 4 g | 11,3 g |
| Rind Gulasch (Bug) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 179 | 28,5 g | 0 g | 7,2 g |
| Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett | 173 | 28,8 g | 0 g | 6,4 g |
| Rind Gulasch (Bug) roh | 128 | 20,2 g | 0 g | 5,3 g |
| Rind Gulasch (Bug) tiefgefroren | 128 | 20,2 g | 0 g | 5,3 g |
| Rind Gulasch (Bug) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 179 | 28,5 g | 0 g | 7,2 g |
| Rind Gulasch (Bug) tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 173 | 28,8 g | 0 g | 6,4 g |
| Rind/Schwein, Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) | 250 | 19,7 g | 5 g | 16,7 g |
| Rind/Schwein, Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 210 | 15,3 g | 5 g | 14,1 g |
| Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt | 260 | 19 g | 5 g | 18,1 g |
| Rind/Schwein, Frikadelle, roh | 190 | 13,6 g | 4 g | 13,2 g |
| Rindergulasch mit Gemüse | 100 | 8 g | 7 g | 4 g |
| Rindergulasch ungarisch | 160 | 14,9 g | 4,5 g | 8,8 g |
| Rinderkraftbrühe mit Flädle/Frittaten/Suppenpfannkuchen | 54 | 2,1 g | 5,1 g | 2,7 g |
| Rinderrahmgulasch | 211 | 15,9 g | 1,5 g | 15,7 g |
| Rindfleisch gekocht, mit Suppengemüse | 139 | 17,5 g | 1,6 g | 6,7 g |
| Rindsbratwurst | 213 | 10,9 g | 0 g | 18,8 g |
| Rindsbratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) | 214 | 11,2 g | 0 g | 18,8 g |
| Risotto gedünstet mit Gemüsebrühe | 153 | 2,9 g | 25,8 g | 4,1 g |
| Risotto mit Butter und Parmesan | 163 | 4,9 g | 24,4 g | 4,9 g |
| Rohpolnische Würstchen/Polnische Bratwurst | 419 | 21 g | 0,1 g | 37,2 g |
| Romanesco gebraten ohne Fett (Pfanne) | 71 | 4,8 g | 10,7 g | 0,6 g |
| Rostbratwurst | 178 | 15,9 g | 0,1 g | 12,7 g |
| Rostbratwurst gargezogen | 159 | 14,8 g | 0,1 g | 11,1 g |
| Rostbratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) | 216 | 19,7 g | 0,1 g | 15,2 g |
| Rostbratwurst mit Brötchen und Senf | 222 | 15,3 g | 16,4 g | 10,3 g |
| Rostbratwurst mit Kartoffelsalat und Senf | 170 | 7,6 g | 6,4 g | 12,3 g |
| Rostbratwurst mit Senf | 196 | 17,4 g | 0,2 g | 13,9 g |
| Rotbarschauflauf | 201 | 10 g | 9,4 g | 13,5 g |
| Rotbarschauflauf mit Gemüse | 100 | 8 g | 2,3 g | 6,4 g |
| Rotbarschauflauf mit Kartoffeln und Spinat | 159 | 8,8 g | 6,3 g | 10,7 g |
| Rote-Bete-Karottensalat (roh) mit Essigmarinade | 95 | 1,3 g | 5,8 g | 6,7 g |
| Rote-Bete-Salat (gegart) mit Essigmarinade | 128 | 1,5 g | 5,2 g | 10,7 g |
| Rote-Bete-Salat (gegart) mit Zitronenmarinade | 109 | 1,7 g | 5,9 g | 8,2 g |
| Rote-Bete-Salat (roh) mit Essigmarinade | 124 | 1,6 g | 5,6 g | 10 g |
| Rote-Bete-Salat (roh) mit Joghurtmarinade | 60 | 2 g | 7,7 g | 1,7 g |
| Rote-Bete-Salat (roh) mit Sellerie, Apfel und Joghurtmarinade | 58 | 1,8 g | 7,2 g | 1,7 g |
| Rote-Bete-Suppe mit Apfel und Meerrettich | 29 | 0,8 g | 3,4 g | 1,2 g |
| Rote-Linsensuppe mit Koriander | 91 | 4,9 g | 9,4 g | 3,2 g |
| Rotkappe gebraten ohne Fett (Pfanne) | 56 | 3,6 g | 5,4 g | 1,3 g |
| Rotkohlsalat (roh) mit Essigmarinade | 93 | 1,3 g | 3,5 g | 7,6 g |
| Rotkohlsalat (roh) mit warmer Essigmarinade | 66 | 1,1 g | 5,5 g | 3,7 g |
| Sahne-Dressing für Salat | 127 | 2 g | 3,4 g | 10,9 g |
| Salat | 18 | 1,5 g | 1,7 g | 0,2 g |
| Salat aus Eierteigwaren dänische Art, mit Mayonnaise, gestreckt mit Joghurt | 160 | 6,4 g | 11,9 g | 9,1 g |
| Salat aus Eierteigwaren, würzig, mit Mayonnaise, gestreckt mit Joghurt | 141 | 2,6 g | 11 g | 9,2 g |
| Sandwich mit Geflügelsalat (Huhn) | 186 | 8,5 g | 22,9 g | 6,2 g |
| Sardelle gebraten ohne Fett (Pfanne) | 234 | 23,9 g | 0 g | 15,4 g |
| Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck | 55 | 1,8 g | 5,7 g | 1,7 g |
| Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel, Paprika, gebratenem Speck und Essigmarinade | 70 | 1,5 g | 4,5 g | 3,8 g |
| Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel, Paprika, Speck und Saure-Sahne-Dressing | 52 | 1,7 g | 4,9 g | 1,7 g |
| Sauerkrautsalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing | 56 | 1,3 g | 5,1 g | 2,1 g |
| Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln | 42 | 0,9 g | 3,8 g | 2 g |
| Saure-Sahne-Dressing für Salat | 113 | 2,8 g | 5,7 g | 8,4 g |
| Schaf Gulasch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 361 | 24 g | 0 g | 29,4 g |
| Schaf Gulasch (Bug, fett) geschmort ohne Fett | 372 | 24,8 g | 0 g | 30,3 g |
| Schaf Gulasch (Bug, fett) roh | 294 | 17,2 g | 0 g | 25 g |
| Schaf Gulasch (Bug, mager) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 182 | 27,5 g | 0 g | 8 g |
| Schaf Gulasch (Bug, mager) geschmort ohne Fett | 187 | 28,4 g | 0 g | 8,2 g |
| Schaf Gulasch (Bug, mager) roh | 140 | 19,7 g | 0 g | 6,8 g |
| Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 227 | 25,3 g | 0 g | 14 g |
| Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) geschmort ohne Fett | 234 | 26,1 g | 0 g | 14,4 g |
| Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) roh | 180 | 18,1 g | 0 g | 11,9 g |
| Schaf Schnitzel (Keule, mager) gebraten ohne Fett (Ofen) | 161 | 29,8 g | 0 g | 4,7 g |
| Schaf Schnitzel (Keule, mager) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 168 | 31,1 g | 0 g | 4,9 g |
| Schaf Schnitzel (Keule, mager) gegrillt | 174 | 31 g | 0 g | 5,6 g |
| Schaf Schnitzel (Keule, mager) roh | 128 | 22,6 g | 0 g | 4,2 g |
| Schaf Schnitzel (Keule, mager) tiefgefroren | 128 | 22,6 g | 0 g | 4,2 g |
| Schaf Schnitzel (Keule, mager) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 161 | 29,8 g | 0 g | 4,7 g |
| Schaf Schnitzel (Keule, mager) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 168 | 31,1 g | 0 g | 4,9 g |
| Schaf Schnitzel (Keule, mager) tiefgefroren, gegrillt | 174 | 31 g | 0 g | 5,6 g |
| Schaf Schnitzel (Keule, mittelfett) gebraten ohne Fett (Ofen) | 215 | 24,8 g | 0 g | 12,9 g |
| Schaf Schnitzel (Keule, mittelfett) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 224 | 25,9 g | 0 g | 13,4 g |
| Schaf Schnitzel (Keule, mittelfett) gegrillt | 242 | 25,8 g | 0 g | 15,4 g |
| Schaf Schnitzel (Keule, mittelfett) roh | 180 | 18,8 g | 0 g | 11,6 g |
| Schalotte gebraten ohne Fett (Pfanne) | 53 | 3,2 g | 5,1 g | 0,2 g |
| Schaschlik mit Pommes frites und Tomatenketchup | 175 | 12,3 g | 11,5 g | 8,5 g |
| Schichtsalat mit Gemüse, Früchten, Käse, Eiern, Schinken und Mayonnaise mit Zitronensaft | 216 | 7,4 g | 5 g | 18 g |
| Schinken-Käsepastete | 172 | 17,1 g | 0,1 g | 11,4 g |
| Schinkenfleckerl (Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Kochschinken und saurer Sahne) | 204 | 11,5 g | 19,4 g | 8,6 g |
| Schinkennockerln, Suppeneinlage | 277 | 11,3 g | 22,6 g | 15,2 g |
| Schinkenrisotto | 148 | 5 g | 22,5 g | 4 g |
| Schleie gebraten ohne Fett (Pfanne) | 92 | 21 g | 0 g | 0,8 g |
| Schneeklößchen gesüßt, Suppeneinlage | 175 | 7,2 g | 36,4 g | 0 g |
| Schokoladen-Milchsuppe gebunden mit Grieß | 87 | 3,9 g | 10 g | 3,4 g |
| Schokoladen-Milchsuppe gebunden mit Stärke | 115 | 3,8 g | 13 g | 5,2 g |
| Schokoladenauflauf | 292 | 7,1 g | 27,2 g | 16,8 g |
| Schusterpfanne auf Köthener-Art (mit Kartoffeln, Schweinenacken und Birnen) gebacken | 99 | 6,2 g | 8,5 g | 4,3 g |
| Schwarzbrotauflauf mit Schokolade | 321 | 6,1 g | 35,9 g | 16,3 g |
| Schwedische Leberpastete mit Sardellen | 266 | 12,7 g | 1,3 g | 23,2 g |
| Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) | 270 | 19,1 g | 5 g | 19,1 g |
| Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 253 | 16,9 g | 5 g | 18,3 g |
| Schwein Frikadelle, gegrillt | 288 | 19 g | 5 g | 21,2 g |
| Schwein Frikadelle, roh | 205 | 13,2 g | 4 g | 15 g |
| Schwein Gulasch (Restbug) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 166 | 31 g | 0 g | 4,6 g |
| Schwein Gulasch (Restbug) geschmort ohne Fett | 161 | 29,4 g | 0 g | 4,8 g |
| Schwein Gulasch (Restbug) roh | 121 | 21,5 g | 0 g | 3,8 g |
| Schwein Schnitzel (Nuss) gebraten ohne Fett (Ofen) | 134 | 27,6 g | 0 g | 2,6 g |
| Schwein Schnitzel (Nuss) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 154 | 31,8 g | 0 g | 3 g |
| Schwein Schnitzel (Nuss) gegrillt | 140 | 28,2 g | 0 g | 3,1 g |
| Schwein Schnitzel (Oberschale) gebraten ohne Fett (Ofen) | 131 | 28,1 g | 0 g | 2 g |
| Schwein Schnitzel (Oberschale) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 144 | 31 g | 0 g | 2,2 g |
| Schwein Schnitzel (Oberschale) gegrillt | 137 | 28,8 g | 0 g | 2,4 g |
| Schwein Schnitzel (Oberschale) mariniert, gegrillt | 184 | 26,4 g | 0,2 g | 8,5 g |
| Schwein Schnitzel (Oberschale) roh | 106 | 22,2 g | 0 g | 1,9 g |
| Schwein Schnitzel (Oberschale) tiefgefroren | 106 | 22,2 g | 0 g | 1,9 g |
| Schwein Schnitzel (Oberschale) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 131 | 28,1 g | 0 g | 2 g |
| Schwein Schnitzel (Oberschale) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 144 | 31 g | 0 g | 2,2 g |
| Schwein Schnitzel (Oberschale) tiefgefroren, gegrillt | 137 | 28,8 g | 0 g | 2,4 g |
| Schwein Schnitzel, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 178 | 26,7 g | 9,2 g | 3,7 g |
| Schweinegulasch mit Tomaten und Zwiebeln | 111 | 13,3 g | 3,3 g | 4,7 g |
| Schweinerückenpastete mit Mürbeteig, mit Alkohol, gebacken | 187 | 20,4 g | 8,8 g | 7,6 g |
| Schweineschnitzel natur, gebraten | 156 | 32,4 g | 0 g | 2,9 g |
| Schweineschnitzel natur, gebraten, mit Grundsauce dunkel/braun | 125 | 20,2 g | 2,2 g | 3,9 g |
| Schweineschnitzel paniert, gebraten | 220 | 22,7 g | 7,6 g | 10,6 g |
| Schwemmklößchen, Suppeneinlage | 164 | 6,8 g | 18 g | 6,9 g |
| Schwertfischsalat mit Senfmarinade | 122 | 10,7 g | 1,2 g | 7,9 g |
| Seelachs-Risotto | 145 | 9,2 g | 17 g | 4,3 g |
| Sellerie-Lauchcremesuppe | 38 | 1,1 g | 3 g | 2,2 g |
| Selleriecremesuppe | 59 | 1 g | 2,6 g | 4,7 g |
| Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne | 104 | 1,1 g | 4,8 g | 8,1 g |
| Selleriesalat (gegart) mit warmer Essigmarinade | 50 | 1,2 g | 2,1 g | 3,1 g |
| Selleriesalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing | 59 | 1,8 g | 4,9 g | 2,8 g |
| Selleriesuppe | 33 | 0,8 g | 1,1 g | 2,6 g |
| Semmelauflauf | 300 | 8,6 g | 32,5 g | 14,5 g |
| Semmelklößchen | 317 | 9 g | 19,1 g | 22,3 g |
| Semmelknödel | 179 | 7,5 g | 21,7 g | 6,6 g |
| Semmelknödel gekocht | 156 | 7 g | 22 g | 4,1 g |
| Semmelknödel gekocht, gebacken | 162 | 7,3 g | 22,9 g | 4,2 g |
| Semmelknödel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 188 | 8,5 g | 26,5 g | 4,9 g |
| Semmelknödel getrocknet, gekocht | 150 | 6,9 g | 20,6 g | 4,1 g |
| Semmelknödel getrocknet, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 181 | 8,3 g | 24,9 g | 5 g |
| Senf-Honig-Dressing für Salat | 404 | 0,6 g | 5,2 g | 41,3 g |
| Senfmarinade für Salat | 542 | 0,7 g | 0,3 g | 58,7 g |
| Serbische Bohnensuppe mit Speck | 97 | 4,8 g | 8 g | 4,2 g |
| Sommersalat mit Karotten, Kohlrabi, Gurke und Joghurtmarinade | 46 | 1,6 g | 4 g | 2 g |
| Spanisch Fricco (Kartoffel-Eintopf mit Schweinefleisch, Naturjoghurt und saurer Sahne) | 173 | 7,1 g | 10 g | 11,3 g |
| Spargelauflauf | 164 | 6 g | 3 g | 13,9 g |
| Spargelcremesuppe | 58 | 0,9 g | 2,9 g | 4,7 g |
| Spargelrisotto | 109 | 2,6 g | 18 g | 2,7 g |
| Spargelsalat (gegart) mit Essigmarinade | 85 | 1,4 g | 1,1 g | 8 g |
| Spargelsuppe | 43 | 1,2 g | 3,3 g | 2,7 g |
| Speck-Essigmarinade für Salat | 361 | 2,6 g | 0,9 g | 38 g |
| Spinatauflauf/Spinatpudding | 123 | 5,3 g | 12,2 g | 5,5 g |
| Spinatsamtsuppe | 92 | 1,1 g | 1,5 g | 9 g |
| Steinpilzsuppe | 35 | 2,5 g | 2,3 g | 1,5 g |
| Sternpastete | 163 | 12,8 g | 0,1 g | 12,4 g |
| Stielmus/Rübstiel, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 27 | 2,2 g | 1,2 g | 0,4 g |
| Stint gebraten ohne Fett (Pfanne) | 100 | 20,7 g | 0 g | 1,9 g |
| Suppe aus Eierteigwaren mit Hühnerfleisch | 56 | 4,6 g | 2,9 g | 2,8 g |
| Suppengrün/Suppenkraut, gekocht | 31 | 2 g | 3,3 g | 0,3 g |
| Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet | 305 | 12,5 g | 45 g | 2,7 g |
| Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht | 67 | 2,7 g | 10 g | 0,6 g |
| Suppengrün/Suppenkraut, roh | 33 | 2,2 g | 3,4 g | 0,3 g |
| Suppengrün/Suppenkraut, tiefgefroren | 32 | 2,2 g | 3,3 g | 0,3 g |
| Suppengrün/Suppenkraut, tiefgefroren, gekocht | 31 | 2 g | 3,2 g | 0,3 g |
| Suppenhuhn Fleisch, mit Haut, gekocht | 246 | 24,5 g | 0 g | 16,4 g |
| Suppenhuhn Fleisch, mit Haut, roh | 257 | 18,5 g | 0 g | 20,3 g |
| Suppenhuhn Fleisch, mit Haut, tiefgefroren | 257 | 18,5 g | 0 g | 20,3 g |
| Suppenhuhn Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht | 246 | 24,5 g | 0 g | 16,4 g |
| Suppenhuhn Innereien, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 240 | 27 g | 0 g | 14,6 g |
| Suppenhuhn Innereien, gekocht | 204 | 25,2 g | 0 g | 11,5 g |
| Suppenhuhn Innereien, geschmort ohne Fett | 244 | 30,9 g | 0 g | 13,4 g |
| Suppenhuhn Innereien, roh | 154 | 17,9 g | 0 g | 9,2 g |
| Suppenhuhn Innereien, tiefgefroren | 154 | 17,9 g | 0 g | 9,2 g |
| Suppenhuhn Innereien, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 240 | 27 g | 0 g | 14,6 g |
| Suppenhuhn Innereien, tiefgefroren, gekocht | 204 | 25,2 g | 0 g | 11,5 g |
| Suppenhuhn Innereien, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 244 | 30,9 g | 0 g | 13,4 g |
| Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, gekocht | 226 | 22,5 g | 0 g | 15,1 g |
| Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, roh | 257 | 18,5 g | 0 g | 20,3 g |
| Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, tiefgefroren | 257 | 18,5 g | 0 g | 20,3 g |
| Suppenhuhn Schenkel, mit Haut, tiefgefroren, gekocht | 226 | 22,5 g | 0 g | 15,1 g |
| Szegediner Gulasch (mit Schweinefleisch) | 89 | 7,8 g | 3,1 g | 4,3 g |
| Teigwaren eifrei (mit Salz gekocht), Suppeneinlage | 145 | 5,4 g | 28,6 g | 0,7 g |
| Teigwaren eifrei, mit Kalbsgulasch | 115 | 11,4 g | 10,4 g | 2,9 g |
| Terlaner Weinsuppe | 70 | 1,6 g | 0,5 g | 6,5 g |
| Thunfischsalat mit Mayonnaise, gestreckt mit Joghurt | 180 | 12 g | 1,7 g | 13,6 g |
| Tintenfischsalat mit Essigmarinade | 100 | 7 g | 1,8 g | 6,9 g |
| Tiroler Speckknödel | 201 | 7,6 g | 21,5 g | 9 g |
| Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne) | 157 | 21,6 g | 0 g | 7,4 g |
| Tomaten-Eintopf mit Speck, dicken Bohnen und Suppengemüse | 74 | 4 g | 5,4 g | 3,5 g |
| Tomaten-Gurkensalat mit Joghurtmarinade | 28 | 1,2 g | 2,8 g | 1 g |
| Tomaten-Paprikasalat mit Essigmarinade | 98 | 0,8 g | 3,2 g | 8,6 g |
| Tomaten-Paprikasalat mit Zitronenmarinade | 99 | 0,8 g | 3,3 g | 8,7 g |
| Tomaten-Thunfischsalat mit Essigmarinade | 106 | 6,8 g | 2,2 g | 7,5 g |
| Tomatensalat mit Essigmarinade | 86 | 0,8 g | 2,9 g | 7,5 g |
| Tomatensalat mit Zitronenmarinade | 87 | 0,9 g | 3 g | 7,5 g |
| Tomatensuppe aus frischen Tomaten und Gemüsebrühe | 29 | 0,8 g | 3,1 g | 1,2 g |
| Tomatensuppe aus frischen Tomaten, Gemüsebrühe und Teigwaren eifrei | 38 | 1,1 g | 5 g | 1,2 g |
| Tomatensuppe aus Tomatenmark mit Gemüsebrühe | 41 | 0,7 g | 3 g | 2,8 g |
| Tomatensuppe aus Tomatenmark, Gemüsebrühe und Teigwaren eifrei | 51 | 1,1 g | 5,6 g | 2,6 g |
| Tomatensuppe gebunden | 44 | 0,5 g | 1,9 g | 3,7 g |
| Tomatensuppe gebunden mit Reis | 49 | 0,7 g | 3,4 g | 3,5 g |
| Tomatensuppe klar, mit Gemüsebrühe | 15 | 0,7 g | 2,2 g | 0,1 g |
| Tomatensuppe mit Fleischbrühe | 63 | 0,8 g | 2,2 g | 5,5 g |
| Türkische Pizza (Lahmacun) gefüllt mit Grillfleisch (Geflügel), Rohkost und Sauce | 186 | 9,1 g | 17 g | 8,5 g |
| Türkische Pizza (Lahmacun) gefüllt mit Salat und Sauce | 183 | 8,2 g | 18 g | 8,1 g |
| Türkische Pizza (Lahmacun) ungefüllt | 218 | 9,7 g | 22 g | 9,4 g |
| Vanille-Milchsuppe gebunden mit Grieß | 85 | 3,7 g | 10 g | 3,3 g |
| Vanille-Milchsuppe mit Ei, gebunden mit Stärke | 103 | 5 g | 9,7 g | 4,9 g |
| Vegetarische Bratwurst (aus Tofu und Weizenprotein) | 195 | 18,4 g | 5,3 g | 9,8 g |
| Vegetarische Pastete, Brotaufstrich hefebasiert | 229 | 5 g | 7,9 g | 18,2 g |
| Vegetarisches Gulasch, Konserve | 133 | 9,5 g | 8 g | 6,4 g |
| Vollkornhefeteig für Pizza/Vollkornpizzateig, roh | 250 | 8,7 g | 40 g | 4,4 g |
| Vollkornpizza mit Tomatensauce, Gemüse, Mozzarella und Champignons | 181 | 7 g | 16 g | 9,1 g |
| Vollkornpizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln, Oliven | 207 | 7,5 g | 17 g | 11,2 g |
| Waldorfsalat mit Mayonnaise mit Zitronensaft | 185 | 2,1 g | 4,6 g | 16,8 g |
| Weinsuppe gesüßt, gebunden mit Stärke | 35 | 0,1 g | 6 g | 0 g |
| Weiße-Bohnen-Eintopf | 70 | 3,3 g | 9 g | 1,5 g |
| Weiße-Bohnen-Eintopf mit Paprika, Tomaten und Ajvar | 65 | 3,4 g | 8 g | 1,3 g |
| Weiße-Bohnen-Eintopf mit Rindfleisch | 83 | 6,1 g | 8 g | 2,2 g |
| Weiße-Bohnen-Eintopf mit Speck | 88 | 4,4 g | 8 g | 3,5 g |
| Weiße-Bohnen-Suppe mit Fleischwursteinlage | 98 | 4,5 g | 6 g | 5,6 g |
| Weiße-Bohnen-Suppe mit geräuchertem Schweinefleisch | 110 | 5,5 g | 6,4 g | 6,3 g |
| Weiße-Bohnen-Suppe mit Karotten | 59 | 2,8 g | 7,9 g | 1,1 g |
| Weiße-Bohnen-Suppe mit Speck | 76 | 4 g | 6,7 g | 3 g |
| Weiße-Bohnensuppe | 58 | 3 g | 7,1 g | 1,2 g |
| Weißer Thun gebraten ohne Fett (Pfanne) | 143 | 32,3 g | 0 g | 1,5 g |
| Weißer Thun tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 143 | 32,3 g | 0 g | 1,5 g |
| Weißkohl-Eintopf | 68 | 1,4 g | 5,9 g | 3,7 g |
| Weißkraut-Eintopf mit Hammelfleisch | 119 | 4,5 g | 5,1 g | 8,4 g |
| Weißkraut-Karotten-Eintopf mit weißen Bohnen und Hammelfleisch | 131 | 7,2 g | 6 g | 7,9 g |
| Weißkrautsalat (gegart) mit rohem Mix aus Apfel-Karotte-Sellerie und Essigmarinade | 98 | 1 g | 4,6 g | 7,7 g |
| Weißkrautsalat (gegart) mit Speck-Essigmarinade | 102 | 1,7 g | 4,1 g | 8 g |
| Weißkrautsalat (roh) mit Essigmarinade | 98 | 1,1 g | 3,8 g | 8 g |
| Weißkrautsalat (roh) mit Speck-Essigmarinade | 130 | 1 g | 3,4 g | 11,7 g |
| Wels gebraten ohne Fett (Pfanne) | 139 | 17,1 g | 0 g | 7,8 g |
| Westfälischer Bohnen-Eintopf (mit weißen und grünen Bohnen, Kartoffeln, Speck, Kernobst) | 98 | 5,3 g | 10,1 g | 3 g |
| Wiener Apfelstrudel (Strudelteig) | 265 | 3,7 g | 34,5 g | 11,6 g |
| Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Senf | 197 | 5,5 g | 6,5 g | 16,2 g |
| Wildbretpastete mit Hirschfleisch | 126 | 16,2 g | 0,1 g | 6,7 g |
| Wildgulasch mit Steinpilzen und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce | 129 | 16 g | 3,1 g | 5 g |
| Wildpastete mit Hasenfleisch | 126 | 16,7 g | 0,1 g | 6,6 g |
| Wildschweinpastete imitiert, mit Mürbeteig, gebacken | 209 | 19,4 g | 7,3 g | 11,2 g |
| Wildsuppe mit Rehfleisch, Speck und Rotwein | 75 | 7,9 g | 1,9 g | 3,8 g |
| Wirsing-Eintopf mit Fleischklößchen, Kartoffeln und Karotten | 64 | 3,6 g | 6 g | 2,5 g |
| Wirsing-Eintopf mit Gemüsebrühe, Kartoffeln und Karotten | 40 | 1,7 g | 6 g | 0,7 g |
| Wirsing-Eintopf mit Kartoffeln, Karotten und Speck | 63 | 2,9 g | 6 g | 2,7 g |
| Wirsing-Eintopf mit Rindfleisch, Kartoffeln und Karotten | 65 | 5,7 g | 6 g | 1,7 g |
| Wrap gefüllt mit Salat und gebratenem Hähnchenbrustfilet | 153 | 12,2 g | 15,9 g | 4,2 g |
| Würfelpastete | 170 | 12,9 g | 0,1 g | 13,2 g |
| Wurst-Käsesalat mit Essigmarinade | 255 | 10,4 g | 1,6 g | 22,5 g |
| Wurstsalat bayerische Art mit warmer Essigmarinade | 203 | 9,6 g | 0,7 g | 17,7 g |
| Wurstsalat mit Gewürzgurke und Essigmarinade | 251 | 7,6 g | 1,6 g | 23,4 g |
| Wurstsalat Schweizer Art | 287 | 10,3 g | 0,6 g | 26,8 g |
| Yamswurzel gebraten ohne Fett (Pfanne) | 140 | 2,3 g | 29,2 g | 0,1 g |
| Zitronenmarinade für Salat | 405 | 0,2 g | 0,8 g | 44 g |
| Zuckerhutsalat roh | 13 | 1,3 g | 0,8 g | 0,2 g |
| Zwetschgenknödel mit Zucker und Zimt | 165 | 2,3 g | 20,9 g | 7,7 g |
| Zwiebackauflauf mit Apfel | 168 | 4,5 g | 22,1 g | 6,4 g |
| Zwiebelsuppe klar, mit Fleischbrühe | 27 | 0,7 g | 3,1 g | 1,1 g |