Broccolisalat (gegart) mit Essigmarinade, Kalorien und Nährwerte
Broccolisalat (gegart) mit Essigmarinade hat etwa 125 kcal pro 100 g, mit 2,5 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 11,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 125 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Fett | 11,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Broccolisalat (gegart) mit Essigmarinade liefert etwa 125 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage oder ein leichter Snack. Er enthält 2,5 g Eiweiß und 2 g Kohlenhydrate, davon 1,3 g Zucker, was ihn zu einer guten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.
Mit 11,2 g Fett, von denen 0,9 g gesättigte Fettsäuren sind, eignet sich dieser Salat besonders gut für eine fettbewusste Ernährung. Die Ballaststoffe (2,1 g) fördern die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 200 g betragen, ideal als Beilage zu Fleischgerichten oder als leichter Hauptgang.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Broccolisalat (gegart) mit Essigmarinade?
Broccolisalat (gegart) mit Essigmarinade hat 125 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Broccolisalat (gegart) mit Essigmarinade?
Broccolisalat (gegart) mit Essigmarinade enthält 11,2 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Broccolisalat (gegart) mit Essigmarinade | 125 | 2,5 g |
| Gulasch (mit Rindfleisch) | 124 | 13 g |
| Quarkauflauf mit Fruchtsauce | 124 | 3,5 g |
| Grünkernrisotto mit Champignons | 124 | 3,9 g |
| Karottensalat (roh) mit Essigmarinade | 125 | 0,7 g |
| Schweineschnitzel natur, gebraten, mit Grundsauce dunkel/braun | 125 | 20,2 g |
| Wildpastete mit Hasenfleisch | 126 | 16,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)