Eiersalat mit Tomaten und Essigmarinade, Kalorien und Nährwerte

Eiersalat mit Tomaten und Essigmarinade hat etwa 139 kcal pro 100 g, mit 7 g Eiweiß, 1,6 g Kohlenhydraten und 11,3 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 139 kcal
Eiweiß 7 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 0,5 g
Fett 11,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g

Eiersalat mit Tomaten und Essigmarinade liefert etwa 139 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage oder ein leichtes Hauptgericht. Mit 7 g Eiweiß pro 100 g ist er eine gute Proteinquelle, während der Fettgehalt von 11,3 g, davon 1,7 g gesättigte Fettsäuren, für eine cremige Konsistenz sorgt.

Die Kombination aus Eiern und Tomaten macht diesen Salat nicht nur nährstoffreich, sondern auch vielseitig einsetzbar. In Deutschland wird er oft auf Brot serviert oder als Teil eines Buffets angeboten. Mit nur 1,6 g Kohlenhydraten, davon 1,6 g Zucker, ist er zudem eine kohlenhydratarme Option.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Eiersalat mit Tomaten und Essigmarinade?

Eiersalat mit Tomaten und Essigmarinade hat 139 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Eiersalat mit Tomaten und Essigmarinade?

Eiersalat mit Tomaten und Essigmarinade enthält 7 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Eiersalat mit Tomaten und Essigmarinade 139 7 g
Frühlingspastete 138 10,9 g
Curry-Sahnesauce mit Früchten 138 1,7 g
Lachsschinkenpastete 139 14,1 g
Wels gebraten ohne Fett (Pfanne) 139 17,1 g
Rindfleisch gekocht, mit Suppengemüse 139 17,5 g
Bigosch (Eintopf mit Schweinefleisch, Kartoffeln, Sauerkraut und Weißkraut) 139 6,8 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)