Fleischsalat (Rind) mit Mayonnaise, gestreckt mit saurer Sahne, Kalorien und Nährwerte
Fleischsalat (Rind) mit Mayonnaise, gestreckt mit saurer Sahne hat etwa 231 kcal pro 100 g, mit 13,9 g Eiweiß, 1,7 g Kohlenhydraten und 18,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 231 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 13,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g |
| Fett | 18,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
Fleischsalat (Rind) mit Mayonnaise, gestreckt mit saurer Sahne liefert etwa 231 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Zutat für Buffets und als Brotaufstrich.
Mit einem hohen Eiweißgehalt von 13,9 g pro 100 g eignet sich dieser Fleischsalat gut für eine proteinreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 18,5 g, davon 3,3 g gesättigte Fettsäuren. Die Kohlenhydrate sind mit 1,7 g, davon 1,7 g Zucker, eher gering. In Deutschland wird Fleischsalat häufig in Kombination mit Brötchen oder als Teil eines kalten Buffets serviert.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Fleischsalat (Rind)?
Fleischsalat (Rind) mit Mayonnaise, gestreckt mit saurer Sahne hat 231 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Fleischsalat (Rind)?
Fleischsalat (Rind) liefert 13,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Fleischsalat (Rind) mit Mayonnaise, gestreckt mit saurer Sahne | 231 | 13,9 g |
| Edelkastanie/Marone, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 228 | 3 g |
| Böhmische Knödel | 229 | 8,2 g |
| Vegetarische Pastete, Brotaufstrich hefebasiert | 229 | 5 g |
| Hirschfleischpastete mit Alkohol, gebacken | 231 | 21,1 g |
| Quarkauflauf | 232 | 10,5 g |
| Pizza siciliana (mit Tomatensauce, Mozzarella, Anchovis, Oliven) | 233 | 8,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)