Kohlrabisalat (roh) mit Apfel, Haselnuss und Joghurtmarinade, Kalorien und Nährwerte
Kohlrabisalat (roh) mit Apfel, Haselnuss und Joghurtmarinade hat etwa 93 kcal pro 100 g, mit 2,7 g Eiweiß, 5,7 g Kohlenhydraten und 6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 93 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 5,7 g |
| davon Zucker | 5,3 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g |
| Fett | 6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Kohlrabisalat (roh) mit Apfel, Haselnuss und Joghurtmarinade liefert etwa 93 kcal pro 100 g und ist eine erfrischende, leichte Beilage oder ein Snack. Der Salat kombiniert die knackige Textur des Kohlrabis mit der Süße des Apfels und dem nussigen Aroma der Haselnüsse. Diese Kombination macht ihn nicht nur schmackhaft, sondern auch nährstoffreich.
Mit 2,7 g Eiweiß und 5,7 g Kohlenhydraten, davon 5,3 g Zucker, ist der Salat eine gute Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 6 g, davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 150 g betragen, was ihn zu einer idealen Ergänzung für jede Mahlzeit macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kohlrabisalat mit Apfel und Haselnuss?
Kohlrabisalat (roh) mit Apfel, Haselnuss und Joghurtmarinade hat 93 kcal pro 100 g.
Ist Kohlrabisalat gesund?
Kohlrabisalat ist eine gesunde Wahl, da er 2,7 g Eiweiß und 1,7 g Ballaststoffe pro 100 g liefert.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kohlrabisalat (roh) mit Apfel, Haselnuss und Joghurtmarinade | 93 | 2,7 g |
| Spinatsamtsuppe | 92 | 1,1 g |
| Kräutercremesuppe | 93 | 0,9 g |
| Rotkohlsalat (roh) mit Essigmarinade | 93 | 1,3 g |
| Kartoffelsuppe mit Gemüsebrühe und Brühwurst | 93 | 3 g |
| Eintopf aus Teigwaren eifrei, mit Gemüse und Hühnerfleisch | 93 | 5,7 g |
| Kalb Gulasch (Bug) roh | 94 | 21,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)