Rettichsalat mit Saure-Sahne-Dressing, Kalorien und Nährwerte
Rettichsalat mit Saure-Sahne-Dressing hat etwa 39 kcal pro 100 g, mit 1,4 g Eiweiß, 3,4 g Kohlenhydraten und 1,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 39 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| davon Zucker | 2,6 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Rettichsalat mit Saure-Sahne-Dressing liefert etwa 39 kcal pro 100 g und ist eine leichte und erfrischende Beilage. Mit einem hohen Wassergehalt und einer knackigen Textur eignet sich dieser Salat hervorragend für warme Tage oder als Beilage zu herzhaften Gerichten. Die Kombination aus Rettich und saurer Sahne sorgt für einen angenehmen, würzigen Geschmack.
Ernährungsphysiologisch betrachtet enthält der Rettichsalat 1,4 g Eiweiß, 3,4 g Kohlenhydrate, davon 2,6 g Zucker, und 1,8 g Fett, davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren. Mit einem Ballaststoffgehalt von 1 g trägt er zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 150 g betragen, was ihn zu einer kalorienarmen Wahl macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rettichsalat mit Saure-Sahne-Dressing?
Rettichsalat mit Saure-Sahne-Dressing hat 39 kcal pro 100 g.
Ist Rettichsalat mit Saure-Sahne-Dressing gesund?
Rettichsalat mit Saure-Sahne-Dressing enthält wenig Kalorien und bietet eine erfrischende Beilage zu vielen Gerichten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rettichsalat mit Saure-Sahne-Dressing | 39 | 1,4 g |
| Sellerie-Lauchcremesuppe | 38 | 1,1 g |
| Grundsuppe hell | 39 | 0,7 g |
| Pilzsuppe | 39 | 1,6 g |
| Rettichsalat mit Sahne-Dressing | 39 | 1,2 g |
| Haferflockensuppe geröstet, mit Gemüsebrühe und Ei | 39 | 1,5 g |
| Champignonsuppe aus frischen Champignons | 40 | 2,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)