Edel-Reizker gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte

Edel-Reizker gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 59 kcal pro 100 g, mit 4,6 g Eiweiß, 4,8 g Kohlenhydraten und 1,1 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 59 kcal
Eiweiß 4,6 g
Kohlenhydrate 4,8 g
davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 9,1 g
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

Edel-Reizker gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 59 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Option für viele Gerichte. Mit 4,6 g Eiweiß und 4,8 g Kohlenhydraten, davon 0,3 g Zucker, eignet sich dieser Pilz hervorragend als Beilage oder in einer vegetarischen Ernährung.

Besonders bemerkenswert sind die 9,1 g Ballaststoffe, die zu einer gesunden Verdauung beitragen können. Mit nur 1,1 g Fett, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren, ist er eine leichte Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 100 bis 200 g, je nach Zubereitung und Kombination mit anderen Lebensmitteln.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Edel-Reizker gebraten ohne Fett?

Edel-Reizker gebraten ohne Fett hat 59 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Edel-Reizker gebraten ohne Fett?

Edel-Reizker gebraten ohne Fett enthält 4,6 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Edel-Reizker gebraten ohne Fett (Pfanne) 59 4,6 g
Hascheesuppe 59 2,3 g
Selleriecremesuppe 59 1 g
Kürbissuppe mit Kokosmilch 59 1 g
Weiße-Bohnen-Suppe mit Karotten 59 2,8 g
Selleriesalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing 59 1,8 g
Gulaschsuppe ungarisch, mit Rindfleisch, Fleischbrühe, Tomaten und Kartoffeln 59 2,8 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)