Gänseleberpastete mit Schweinefleisch, gebacken, Kalorien und Nährwerte
Gänseleberpastete mit Schweinefleisch, gebacken hat etwa 244 kcal pro 100 g, mit 19,8 g Eiweiß, 1,5 g Kohlenhydraten und 17,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 244 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 19,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 17,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,3 g |
Gänseleberpastete mit Schweinefleisch, gebacken liefert etwa 244 kcal pro 100 g und ist eine delikate Spezialität, die oft als Aufstrich oder Bestandteil von Vorspeisen serviert wird.
Mit einem hohen Eiweißgehalt von 19,8 g und einem Fettanteil von 17,7 g, darunter 7,3 g gesättigte Fettsäuren, eignet sich diese Pastete gut für besondere Anlässe. Die geringe Menge an Kohlenhydraten (1,5 g) und Zucker (0,4 g) macht sie zu einer interessanten Wahl für eine proteinreiche Ernährung. In Deutschland wird sie häufig in kleinen Portionen genossen, idealerweise auf frischem Brot oder als Teil eines Vorspeisentellers.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gänseleberpastete mit Schweinefleisch?
Gänseleberpastete mit Schweinefleisch, gebacken hat 244 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Gänseleberpastete mit Schweinefleisch?
Gänseleberpastete mit Schweinefleisch enthält 19,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gänseleberpastete mit Schweinefleisch, gebacken | 244 | 19,8 g |
| Bratwurst mit Senf | 244 | 12,2 g |
| Hefeteig für Pizza/Pizzateig, roh | 244 | 6,2 g |
| Suppenhuhn Innereien, geschmort ohne Fett | 244 | 30,9 g |
| Suppenhuhn Innereien, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 244 | 30,9 g |
| Gänseleberpastete getrüffelt, in der Kruste gebacken | 245 | 15,9 g |
| Pizzateig (mit Hefe) roh | 246 | 6,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)