Vegetarische Bratwurst (aus Tofu und Weizenprotein), Kalorien und Nährwerte
Vegetarische Bratwurst (aus Tofu und Weizenprotein) hat etwa 195 kcal pro 100 g, mit 18,4 g Eiweiß, 5,3 g Kohlenhydraten und 9,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 195 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18,4 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 5,5 g |
| Fett | 9,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Vegetarische Bratwurst (aus Tofu und Weizenprotein) liefert etwa 195 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Alternative zu herkömmlichen Würstchen. Mit 18,4 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung, insbesondere für Vegetarier und Veganer.
Die Bratwurst enthält 5,3 g Kohlenhydrate, davon 2,7 g Zucker, sowie 5,5 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können. Mit einem Fettgehalt von 9,8 g, davon 1,4 g gesättigte Fettsäuren, ist sie eine schmackhafte Option für Grillabende oder als Bestandteil von herzhaften Gerichten. Eine typische Portion liegt bei etwa 100 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat die vegetarische Bratwurst?
Die vegetarische Bratwurst hat 195 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält die vegetarische Bratwurst?
Die vegetarische Bratwurst enthält 18,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Vegetarische Bratwurst (aus Tofu und Weizenprotein) | 195 | 18,4 g |
| Chickenburger | 194 | 15,3 g |
| Dornhai gebraten ohne Fett (Pfanne) | 195 | 14,1 g |
| Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver) | 195 | 5,8 g |
| Gemüse Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver) | 195 | 5,8 g |
| Rostbratwurst mit Senf | 196 | 17,4 g |
| Leberpastete/Leberpudding | 196 | 15,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)