Frikadellen aus Schweinefleisch gebraten, Kalorien und Nährwerte

Frikadellen aus Schweinefleisch gebraten hat etwa 297 kcal pro 100 g, mit 17,2 g Eiweiß, 8,4 g Kohlenhydraten und 21,4 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 297 kcal
Eiweiß 17,2 g
Kohlenhydrate 8,4 g
davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 0,7 g
Fett 21,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g

Frikadellen aus Schweinefleisch gebraten liefern etwa 297 kcal pro 100 g und sind eine beliebte Wahl in der deutschen Küche. Sie enthalten 17,2 g Eiweiß, was sie zu einer guten Proteinquelle macht, und 21,4 g Fett, davon 5,3 g gesättigte Fettsäuren. Diese Kombination macht sie besonders sättigend und ideal für eine herzhafte Mahlzeit.

Typische Portionen liegen oft zwischen 100 g und 200 g, was die Frikadellen zu einer beliebten Beilage zu Kartoffeln oder Gemüse macht. Mit 8,4 g Kohlenhydraten, davon 1,2 g Zucker, sind sie nicht zu kohlenhydratreich, was sie für verschiedene Ernährungsweisen geeignet macht.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat eine Frikadelle aus Schweinefleisch?

Eine Frikadelle aus Schweinefleisch hat etwa 297 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß ist in Frikadellen enthalten?

Frikadellen aus Schweinefleisch enthalten 17,2 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Frikadellen aus Schweinefleisch gebraten 297 17,2 g
Kartoffel-Speck-Rösti tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) 292 6,3 g
Schokoladenauflauf 292 7,1 g
Schaf Gulasch (Bug, fett) roh 294 17,2 g
Münchner Weißwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) 297 12,2 g
Semmelauflauf 300 8,6 g
Pizzateig (mit Hefe) gebacken 300 7,9 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)