Stielmus/Rübstiel, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte

Stielmus/Rübstiel, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 27 kcal pro 100 g, mit 2,2 g Eiweiß, 1,2 g Kohlenhydraten und 0,4 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 27 kcal
Eiweiß 2,2 g
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 4,8 g
Fett 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Stielmus/Rübstiel, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 27 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Beilage, die sich gut in verschiedene Gerichte integrieren lässt. Mit einem hohen Ballaststoffgehalt von 4,8 g pro 100 g fördert es die Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.

Das Gemüse enthält außerdem 2,2 g Eiweiß und nur 1,2 g Kohlenhydrate, was es zu einer idealen Wahl für eine leichte Ernährung macht. In Deutschland wird Stielmus oft als Beilage zu Kartoffeln oder in Eintöpfen serviert. Eine typische Portion beträgt etwa 150 g.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Stielmus/Rübstiel, gebraten ohne Fett?

Stielmus/Rübstiel, gebraten ohne Fett hat 27 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Stielmus/Rübstiel, gebraten ohne Fett?

Stielmus/Rübstiel, gebraten ohne Fett enthält 2,2 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)