Rind/Schwein, Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Rind/Schwein, Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 210 kcal pro 100 g, mit 15,3 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 14,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 210 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 15,3 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 0,6 g |
| Fett | 14,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,3 g |
Rind/Schwein, Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 210 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Mahlzeit. Mit 15,3 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend als sättigende Beilage oder Hauptgericht. Die Kombination aus Fleisch und Gewürzen macht sie zu einem beliebten Gericht in vielen deutschen Haushalten.
Die Frikadelle enthält 5 g Kohlenhydrate, davon 0,7 g Zucker, sowie 14,1 g Fett, wovon 5,3 g gesättigte Fettsäuren sind. Mit ihrem hohen Eiweißgehalt ist sie ideal für eine proteinreiche Ernährung. Typische Portionen liegen oft bei 150 bis 200 g, was die Nährwerte entsprechend anpasst.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Frikadelle?
Eine Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne), hat 210 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält eine Frikadelle?
Eine Frikadelle liefert 15,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind/Schwein, Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 210 | 15,3 g |
| Eier-Frischteigwaren Tomatenspätzle, selbstgemacht, roh | 208 | 10,3 g |
| Lachs gebraten ohne Fett (Pfanne) | 208 | 23,6 g |
| Wildschweinpastete imitiert, mit Mürbeteig, gebacken | 209 | 19,4 g |
| Rinderrahmgulasch | 211 | 15,9 g |
| Hähnchenpastete gebacken | 211 | 19,2 g |
| Leberknödel Konserve | 212 | 16,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)