Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf, Kalorien und Nährwerte
Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf hat etwa 165 kcal pro 100 g, mit 6,6 g Eiweiß, 6,2 g Kohlenhydraten und 12,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 165 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 6,2 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 0,9 g |
| Fett | 12,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf liefert etwa 165 kcal pro 100 g und ist ein beliebtes Gericht in Deutschland. Diese Kombination bietet eine ausgewogene Mischung aus Eiweiß, Kohlenhydraten und Fetten, die für eine sättigende Mahlzeit sorgt.
Mit 6,6 g Eiweiß pro 100 g ist die Brühwurst eine gute Proteinquelle, während der Kartoffelsalat mit 6,2 g Kohlenhydraten, davon 0,7 g Zucker, für eine moderate Energiebereitstellung sorgt. Der Fettgehalt von 12,3 g, davon 2,7 g gesättigte Fettsäuren, macht das Gericht herzhaft und geschmackvoll. Eine typische Portion liegt meist bei etwa 200 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf?
Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf hat 165 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf?
Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf enthält 6,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf | 165 | 6,6 g |
| Spargelauflauf | 164 | 6 g |
| Zwetschgenknödel mit Zucker und Zimt | 165 | 2,3 g |
| Kalbsrahmgulasch | 165 | 15 g |
| Kasseler im Brotteig gebacken | 165 | 13,3 g |
| Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Pilzsauce von Bechamelsauce und Gouda überbacken | 165 | 6,8 g |
| Schwein Gulasch (Restbug) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 166 | 31 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)