Kohlrabi-Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade, Kalorien und Nährwerte
Kohlrabi-Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade hat etwa 92 kcal pro 100 g, mit 1,5 g Eiweiß, 3,8 g Kohlenhydraten und 7,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 92 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| davon Zucker | 3,7 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g |
| Fett | 7,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlrabi-Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade liefert etwa 92 kcal pro 100 g und ist eine erfrischende Beilage für viele Gerichte. Dieser Salat enthält 1,5 g Eiweiß und 3,8 g Kohlenhydrate, wovon 3,7 g Zucker sind. Mit 1,4 g Ballaststoffen unterstützt er eine gesunde Verdauung.
Die 7,4 g Fett, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren, machen diesen Salat zu einer sättigenden Option. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 150 g und eignet sich hervorragend als leichtes Mittagessen oder als Beilage zu Fleischgerichten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kohlrabi-Karottensalat?
Kohlrabi-Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade hat 92 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Kohlrabi-Karottensalat?
Der Salat enthält 7,4 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kohlrabi-Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade | 92 | 1,5 g |
| Rote-Linsensuppe mit Koriander | 91 | 4,9 g |
| Spinatsamtsuppe | 92 | 1,1 g |
| Schleie gebraten ohne Fett (Pfanne) | 92 | 21 g |
| Joghurt-Sahnesauce mit Kräutern für Salat | 92 | 3,2 g |
| Kräutercremesuppe | 93 | 0,9 g |
| Rotkohlsalat (roh) mit Essigmarinade | 93 | 1,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)