Moussaka (Auflauf mit Kartoffeln, Auberginen, Bechamel- und Hackfleischsauce), Kalorien und Nährwerte
Moussaka (Auflauf mit Kartoffeln, Auberginen, Bechamel- und Hackfleischsauce) hat etwa 157 kcal pro 100 g, mit 6,1 g Eiweiß, 7,5 g Kohlenhydraten und 11 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 157 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 7,5 g |
| davon Zucker | 2,8 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g |
| Fett | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g |
Moussaka (Auflauf mit Kartoffeln, Auberginen, Bechamel- und Hackfleischsauce) liefert etwa 157 kcal pro 100 g und ist ein beliebtes Gericht der mediterranen Küche.
Mit einem Eiweißgehalt von 6,1 g pro 100 g bietet Moussaka eine moderate Proteinquelle. Die 7,5 g Kohlenhydrate, davon 2,8 g Zucker, machen es zu einer sättigenden Speise. Der Fettgehalt liegt bei 11 g, wovon 4,1 g gesättigte Fettsäuren sind. Moussaka eignet sich hervorragend als Hauptgericht und wird oft in Portionen von etwa 250 g serviert.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Moussaka?
Moussaka hat 157 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Moussaka?
Die Nährwerte von Moussaka pro 100 g sind: Eiweiß 6,1 g, Kohlenhydrate 7,5 g, Fett 11 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Moussaka (Auflauf mit Kartoffeln, Auberginen, Bechamel- und Hackfleischsauce) | 157 | 6,1 g |
| Gyrosburger | 156 | 14,3 g |
| Semmelknödel gekocht | 156 | 7 g |
| Falafel frittiert, in Fladenbrot, vegetarisch gefüllt | 156 | 5,4 g |
| Griechischer Bauernsalat | 157 | 5,3 g |
| Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne) | 157 | 21,6 g |
| Heringssalat mit Roter Bete, Apfel, Gewürzgurke und Mayonnaise, gestreckt mit saurer Sahne | 157 | 6,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)