Kartoffelsalat mit Gewürzgurke und Marinade (Gemüsebrühe), Kalorien und Nährwerte
Kartoffelsalat mit Gewürzgurke und Marinade (Gemüsebrühe) hat etwa 75 kcal pro 100 g, mit 1,4 g Eiweiß, 10,5 g Kohlenhydraten und 2,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 75 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 10,5 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g |
| Fett | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kartoffelsalat mit Gewürzgurke und Marinade (Gemüsebrühe) liefert etwa 75 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Beilage in der deutschen Küche. Mit einem hohen Anteil an Kohlenhydraten von 10,5 g, davon 1,9 g Zucker, eignet sich dieser Salat hervorragend als sättigende Komponente zu vielen Gerichten.
Der Salat enthält zudem 1,4 g Eiweiß und 2,5 g Fett, wovon nur 0,3 g gesättigte Fettsäuren sind. Die Ballaststoffe von 1,4 g tragen zur Verdauung bei und machen den Salat zu einer ausgewogenen Wahl für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage zu Grillgerichten. Typische Portionen liegen oft zwischen 150 und 250 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kartoffelsalat mit Gewürzgurke?
Kartoffelsalat mit Gewürzgurke und Marinade (Gemüsebrühe) hat 75 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Kartoffelsalat mit Gewürzgurke?
Der Kartoffelsalat enthält 2,5 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kartoffelsalat mit Gewürzgurke und Marinade (Gemüsebrühe) | 75 | 1,4 g |
| Kartoffelgulasch | 75 | 1 g |
| Gemüse-Eintopf mit Rindfleisch | 75 | 5,4 g |
| Wildsuppe mit Rehfleisch, Speck und Rotwein | 75 | 7,9 g |
| Holundersuppe mit Apfel und Grießklößen, gebunden | 75 | 1,9 g |
| Grüne-Bohnen-Salat (gegart) mit Steinpilzen, Parmaschinken und warmer Essigmarinade | 75 | 4,1 g |
| Weiße-Bohnen-Suppe mit Speck | 76 | 4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)