Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 260 kcal pro 100 g, mit 14 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydraten und 22,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 260 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 14 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 22,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,2 g |
Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern etwa 260 kcal pro 100 g und sind eine proteinreiche Wahl für Fleischliebhaber. Mit 14 g Eiweiß pro 100 g eignen sie sich hervorragend als Snack oder als Teil einer herzhaften Mahlzeit. Die Würstchen enthalten nur 0,2 g Kohlenhydrate, was sie zu einer guten Option für kohlenhydratarme Ernährungsweisen macht.
Mit einem Fettgehalt von 22,6 g, davon 9,2 g gesättigte Fettsäuren, sind sie jedoch eher kalorienreich. In Deutschland wird eine typische Portion oft in Kombination mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat serviert, was den Genuss erhöht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Berner Würstchen?
Ein Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) hat 260 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält ein Berner Würstchen?
Ein Berner Würstchen enthält 14 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne) | 260 | 14 g |
| Käse-Weißbrot-Auflauf | 260 | 15,3 g |
| Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt | 260 | 19 g |
| Pizzabaguette mit Tomaten und Käse überbacken | 260 | 13,9 g |
| Frikadelle mit Senf | 261 | 18 g |
| Fleischsalat-Grundmasse | 261 | 10,2 g |
| Hähnchenschenkel mariniert, gebraten, mit Curryjoghurtsauce | 262 | 17 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)