Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck, Kalorien und Nährwerte
Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck hat etwa 55 kcal pro 100 g, mit 1,8 g Eiweiß, 5,7 g Kohlenhydraten und 1,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 55 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 5,7 g |
| davon Zucker | 5,2 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck liefert etwa 55 kcal pro 100 g und ist eine leckere Kombination aus frischem Gemüse und herzhaftem Speck. Dieser Salat ist reich an Ballaststoffen mit 3 g pro 100 g, was ihn zu einer guten Wahl für eine gesunde Ernährung macht.
Mit 1,8 g Eiweiß und 5,7 g Kohlenhydraten, davon 5,2 g Zucker, eignet sich der Salat hervorragend als Beilage oder leichtes Hauptgericht. In Deutschland ist eine typische Portion etwa 150 g, was die Nährwerte entsprechend anpasst und eine sättigende Mahlzeit bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck?
Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck hat 55 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Sauerkrautsalat enthalten?
Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck enthält 1,8 g Eiweiß, 5,7 g Kohlenhydrate und 3 g Ballaststoffe pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck | 55 | 1,8 g |
| Lauchsalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing | 55 | 1,9 g |
| Fruchtsalat ungesüßt | 56 | 0,8 g |
| Rotkappe gebraten ohne Fett (Pfanne) | 56 | 3,6 g |
| Apfelkaltschale/Apfelsuppe, mit Korinthen | 56 | 0,3 g |
| Erbsensuppe mit Gemüsebrühe und Suppengrün | 56 | 3,3 g |
| Suppe aus Eierteigwaren mit Hühnerfleisch | 56 | 4,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)