Rheinische Bratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Rheinische Bratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 242 kcal pro 100 g, mit 12,6 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydraten und 21,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 242 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 12,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 21,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,4 g |
Rheinische Bratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 242 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Option für Fleischliebhaber. Mit 12,6 g Eiweiß pro 100 g trägt sie zur täglichen Proteinzufuhr bei und eignet sich gut für eine proteinreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 21,2 g, wobei 7,4 g davon gesättigte Fettsäuren sind.
Diese Bratwurst ist ideal für Grillabende oder als herzhafter Bestandteil von Gerichten wie Eintöpfen und Bratkartoffeln. Eine typische Portion in Deutschland liegt oft bei 150 g, was die Nährwerte entsprechend anpasst. Beachte, dass sie kaum Kohlenhydrate (0,1 g) und Ballaststoffe (0,1 g) enthält.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rheinische Bratwurst gebraten ohne Fett?
Rheinische Bratwurst gebraten ohne Fett hat 242 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rheinische Bratwurst?
Rheinische Bratwurst enthält 12,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rheinische Bratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) | 242 | 12,6 g |
| Doppeldecker Burger | 240 | 10,5 g |
| Böhmische Knödel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 240 | 8,7 g |
| Leberspätzle/Leberreis | 240 | 15,2 g |
| Kirschstrudel (Strudelteig) | 242 | 3,3 g |
| Schaf Schnitzel (Keule, mittelfett) gegrillt | 242 | 25,8 g |
| Bratwurst mit Senf | 244 | 12,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)