Yamswurzel gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Yamswurzel gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 140 kcal pro 100 g, mit 2,3 g Eiweiß, 29,2 g Kohlenhydraten und 0,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 140 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 29,2 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 6,3 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Yamswurzel gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 140 kcal pro 100 g und ist eine interessante Beilage für viele Gerichte. Sie hat einen hohen Gehalt an Kohlenhydraten mit 29,2 g, was sie zu einer guten Energiequelle macht. Zudem enthält sie 6,3 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können.
In Deutschland wird Yamswurzel oft als Alternative zu Kartoffeln verwendet. Eine typische Portion könnte etwa 150 g betragen, was dir eine nahrhafte Beilage bietet, die wenig Fett enthält (0,1 g) und nur 0,8 g Zucker. Ideal für eine ausgewogene Ernährung!
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Yamswurzel gebraten ohne Fett?
Yamswurzel gebraten ohne Fett hat 140 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Yamswurzel gebraten ohne Fett?
Yamswurzel gebraten ohne Fett enthält 2,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Yamswurzel gebraten ohne Fett (Pfanne) | 140 | 2,3 g |
| Lachsschinkenpastete | 139 | 14,1 g |
| Wels gebraten ohne Fett (Pfanne) | 139 | 17,1 g |
| Rindfleisch gekocht, mit Suppengemüse | 139 | 17,5 g |
| Eiersalat mit Tomaten und Essigmarinade | 139 | 7 g |
| Schaf Gulasch (Bug, mager) roh | 140 | 19,7 g |
| Schwein Schnitzel (Nuss) gegrillt | 140 | 28,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)