Artischockensalat (gegart) mit Zitronenmarinade, Kalorien und Nährwerte
Artischockensalat (gegart) mit Zitronenmarinade hat etwa 141 kcal pro 100 g, mit 1,8 g Eiweiß, 1,9 g Kohlenhydraten und 11,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 141 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 8,5 g |
| Fett | 11,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Artischockensalat (gegart) mit Zitronenmarinade liefert etwa 141 kcal pro 100 g und ist eine leckere und gesunde Beilage. Mit einem hohen Ballaststoffgehalt von 8,5 g pro 100 g unterstützt er die Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
Der Salat enthält zudem 1,8 g Eiweiß und 1,9 g Kohlenhydrate, wovon 1,8 g Zucker sind. Mit 11,9 g Fett, von denen 0,9 g gesättigte Fettsäuren sind, ist er eine geschmackvolle Ergänzung zu vielen Gerichten. Typische Portionen in Deutschland liegen bei etwa 150-200 g, ideal als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Artischockensalat (gegart) mit Zitronenmarinade?
Artischockensalat (gegart) mit Zitronenmarinade hat 141 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Artischockensalat enthalten?
Artischockensalat (gegart) enthält 1,8 g Eiweiß, 1,9 g Kohlenhydrate und 11,9 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Artischockensalat (gegart) mit Zitronenmarinade | 141 | 1,8 g |
| Schaf Gulasch (Bug, mager) roh | 140 | 19,7 g |
| Schwein Schnitzel (Nuss) gegrillt | 140 | 28,2 g |
| Yamswurzel gebraten ohne Fett (Pfanne) | 140 | 2,3 g |
| Salat aus Eierteigwaren, würzig, mit Mayonnaise, gestreckt mit Joghurt | 141 | 2,6 g |
| Linsen-Eintopf mit Backpflaumen und Blutwurst | 142 | 7,2 g |
| Fischfrikadelle (Alaska-Seelachs) paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 142 | 10,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)