Obst

Kalorien, Zucker und Ballaststoffe von frischem und getrocknetem Obst.

235 Lebensmittel. Am wenigsten Energie hat Rhabarber ungesüßt, Konserve, abgetropft (9 kcal pro 100 g), am meisten Traubenkernöl (900 kcal pro 100 g). Das meiste Eiweiß: Rosinenbrötchen (Hefeteig) (8,3 g).


ACE-Frucht-Vitamingetränk angereichert	42	0,2 g	10 g	0 g
Ananas	46	0,5 g	9,4 g	0,1 g
Ananas gedünstet	47	0,5 g	9,7 g	0,1 g
Ananas getrocknet	333	3,7 g	68,9 g	0,7 g
Ananas kandiert	208	0,3 g	51,1 g	0 g
Ananas mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	24	0,5 g	4,4 g	0,1 g
Ananas ungesüßt, Konserve, abgetropft	24	0,5 g	4,4 g	0,1 g
Ananas-Kranz gefüllt (Rührmasse)	308	4,9 g	25,8 g	20 g
Ananasbowle	66	0,2 g	4,2 g	0 g
Ananaskompott mit Süßstoff	39	0,4 g	7,9 g	0,1 g
Apfel	58	0,4 g	11,7 g	0,5 g
Apfel gedünstet	60	0,4 g	12 g	0,5 g
Apfel geschält, gedünstet	51	0,2 g	11 g	0,3 g
Apfel geschält, getrocknet	242	1,3 g	53,4 g	0 g
Apfel geschält, roh	43	0,3 g	8,9 g	0,1 g
Apfel getrocknet	242	1,3 g	53,4 g	0 g
Apfel ungesüßt, Konserve, abgetropft	36	0,4 g	6,2 g	0,5 g
Apfel-Bananen-Birnenmus roh	66	0,7 g	13,8 g	0,4 g
Apfel-Bananen-Birnenmus ungesüßt	65	0,7 g	13,4 g	0,4 g
Apfel-Bananenmus (roh) mit Rosinen	70	0,9 g	14,1 g	0,4 g
Apfel-Mangomus ungesüßt	60	0,6 g	12 g	0,5 g
Apfelgrütze	92	0,3 g	21,2 g	0,2 g
Apfelklöße	196	5,7 g	29 g	5,8 g
Apfelkompott mit Rosinen und Rum	56	0,4 g	11 g	0,3 g
Apfelkorn	127	0,1 g	6,5 g	0 g
Apfelkraut	231	0,9 g	52,1 g	1 g
Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert	197	3,5 g	17,9 g	11,9 g
Apfelmeerrettich	130	2,4 g	11,1 g	7,6 g
Apfelmus	59	0,3 g	12,5 g	0,4 g
Apfelmus mit Süßstoff	50	0,4 g	10,1 g	0,4 g
Apfelmus mit Zimt	53	0,4 g	10,4 g	0,5 g
Apfelmus ungesüßt	51	0,4 g	10,2 g	0,4 g
Apfelpektin getrocknet	186	1,5 g	32 g	0 g
Apfelschmarren gebraten	215	5,2 g	25,1 g	9,9 g
Apfelschnee mit Rum	61	1,5 g	10,7 g	0,3 g
Apfelstrudel (Mürbeteig)	289	4,6 g	29,8 g	16,1 g
Apfeltasche (Blätterteig)	317	3,3 g	26,8 g	21,2 g
Apfeltaschen (Hefeteig)	244	5,5 g	38 g	7 g
Apfelwaffeln (Rührmasse)	384	7,3 g	28,1 g	26,4 g
Aprikose gedünstet	47	0,9 g	9,3 g	0,1 g
Aprikose getrocknet	216	2,7 g	44 g	0,2 g
Aprikose mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	23	0,7 g	3,6 g	0,1 g
Aprikose roh	42	0,8 g	8,2 g	0,1 g
Aprikose ungesüßt, Konserve, abgetropft	23	0,7 g	3,6 g	0,1 g
Aprikosen im Ausbackteig frittiert	202	3,9 g	18 g	12,1 g
Aprikosenkompott mit Süßstoff	38	0,7 g	7,3 g	0,1 g
Aprikosensauce von frischen Früchten	54	0,5 g	11,8 g	0,1 g
Aprikosenteilchen (Blätterteig)	283	3 g	28,3 g	16,8 g
Avocado	132	1,4 g	1,4 g	12,5 g
Banane	79	1,3 g	15,9 g	0,4 g
Banane getrocknet	290	4,9 g	58,9 g	1,5 g
Bananen im Ausbackteig frittiert	236	4,8 g	23,2 g	13,2 g
Bananenkompott mit Süßstoff	68	1,1 g	13,5 g	0,4 g
Beerenmischung mit Sauerkirschen, ungesüßt, gedünstet	53	1,2 g	8,4 g	0,3 g
Beerenmischung mit Sauerkirschen, ungesüßt, roh	50	1,1 g	7,9 g	0,3 g
Birne	58	0,3 g	13,2 g	0,3 g
Birne gedünstet	60	0,3 g	13,6 g	0,3 g
Birne getrocknet	231	1,2 g	52,4 g	1,2 g
Birne Helene	166	2,6 g	15,9 g	10,1 g
Birne mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	35	0,3 g	7 g	0,3 g
Birne ungesüßt, Konserve, abgetropft	35	0,3 g	7 g	0,3 g
Birnen im Sud gekocht	67	0,3 g	15,3 g	0,3 g
Birnenkraut	206	0,8 g	47,7 g	0,7 g
Boysenbeere roh	48	0,5 g	7 g	0,3 g
Bratapfel gefüllt gebacken	160	0,9 g	22,1 g	6,8 g
Bratapfel ungefüllt gebacken	142	0,5 g	19,3 g	6,2 g
Brombeere gedünstet	52	1,4 g	10,8 g	0,2 g
Brombeere getrocknet	305	8 g	63,1 g	1,2 g
Brombeere roh	49	1,3 g	10,2 g	0,2 g
Brombeere ungesüßt, Konserve, abgetropft	16	0,7 g	2,7 g	0,1 g
Brotfrucht roh	100	1,3 g	22,5 g	0,3 g
Cherimoya roh	79	1,5 g	15,9 g	0,3 g
Citronensäure/Zitronensäure (E 330)	300	0 g	0 g	0 g
Clementine roh	48	0,9 g	9,2 g	0,2 g
Cocktail, Campari-Orange	74	0,3 g	9,4 g	0 g
Cola-Misch-Getränk Orange	36	0 g	9 g	0 g
Dattel getrocknet	356	2,6 g	79,3 g	0,4 g
Dattel roh	140	1,5 g	31,6 g	0,1 g
Erdbeere	38	0,8 g	5,9 g	0,4 g
Erdbeere gedünstet	40	0,9 g	6,2 g	0,4 g
Erdbeere getrocknet	323	7,1 g	50,9 g	3,4 g
Erdbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	17	0,6 g	2,1 g	0,3 g
Erdbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft	12	0,4 g	1,5 g	0,2 g
Erdbeeren gezuckert	51	0,8 g	9,5 g	0,4 g
Feige getrocknet	276	3,5 g	55,2 g	1,3 g
Feige roh	52	1,3 g	9,6 g	0,5 g
Feijoa/Ananas-Guave, roh	53	0,8 g	8,4 g	0,4 g
Frischkornbrei ungesüßt, mit Fruchtmischung	145	4,8 g	17,8 g	5 g
Fruchtaufstrich	179	0,5 g	41,7 g	0,3 g
Fruchtkompott gemischt, ungesüßt	52	0,6 g	10,6 g	0,3 g
Fruchtkompott mit Süßstoff	52	0,6 g	10,5 g	0,3 g
Fruchtmichel mit gemischten Früchten, gebacken	180	5,7 g	26 g	5,6 g
Fruchtmischung (Apfel, Banane, Mandarine) ungesüßt	64	0,7 g	12,7 g	0,5 g
Fruchtmischung getrocknet (Trockenfrucht-Mix)	261	2,6 g	55,5 g	0,4 g
Fruchtmischung ungesüßt, roh	62	0,8 g	12,3 g	0,4 g
Fruchtschnitte/Fruchtriegel	339	4,9 g	53,8 g	9,4 g
Granatapfel roh	79	0,7 g	16,1 g	0,6 g
Grapefruit gezuckert	74	0,4 g	16,5 g	0,1 g
Grapefruit roh	35	0,5 g	6,5 g	0,2 g
Guave roh	45	0,9 g	6 g	0,5 g
Hagebutte roh	111	3,6 g	16,2 g	0,6 g
Heidelbeere	61	0,5 g	9,7 g	0,6 g
Heidelbeere gedünstet	64	0,5 g	10,2 g	0,6 g
Heidelbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	20	0,3 g	2,6 g	0,3 g
Heidelbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft	20	0,3 g	2,6 g	0,3 g
Heidelbeeren gezuckert	82	0,5 g	15,4 g	0,6 g
Himbeere	43	1 g	5,2 g	0,3 g
Himbeere gedünstet	45	1,1 g	5,4 g	0,3 g
Himbeere getrocknet	302	7 g	36,2 g	2,1 g
Himbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	14	0,5 g	1,3 g	0,2 g
Himbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft	14	0,5 g	1,3 g	0,2 g
Himbeeren gezuckert	65	0,9 g	11 g	0,3 g
Holunderbeere roh	72	2,5 g	7,8 g	1,7 g
Honigmelone roh	46	0,5 g	10,1 g	0,1 g
Jackfrucht roh	78	1,1 g	15,3 g	0,5 g
Japanische Wollmispel/Loquat, roh	48	0,6 g	9,8 g	0,2 g
Johannisbeere rot, gedünstet	41	1,5 g	4,5 g	0,2 g
Johannisbeere rot, roh	39	1,4 g	4,3 g	0,2 g
Johannisbeere rot, ungesüßt, Konserve, abgetropft	14	0,7 g	1,2 g	0,1 g
Johannisbeere schwarz gedünstet	60	1,4 g	9,2 g	0,2 g
Johannisbeere schwarz roh	57	1,4 g	8,7 g	0,2 g
Johannisbeere weiß, roh	45	1,1 g	6,1 g	0,2 g
Johannisbeeren gezuckert	75	1,3 g	13,9 g	0,2 g
Kaki roh	67	0,7 g	14,1 g	0,3 g
Kaktusfeige roh	52	1 g	8,6 g	0,4 g
Kapstachelbeere/Physalis, roh	81	2,3 g	14,1 g	1,1 g
Karambole/Sternfrucht, roh	27	1,2 g	3,5 g	0,5 g
Kirsche kandiert (Belegkirsche)	214	0,5 g	48,2 g	0,2 g
Kirschenmichel gebacken	152	5 g	21,6 g	4,8 g
Kiwi	61	0,9 g	10,1 g	0,5 g
Kiwi gedünstet	62	0,9 g	10,3 g	0,5 g
Kochbanane gebacken	152	1,4 g	34,7 g	0,1 g
Kochbanane gebraten ohne Fett (Pfanne)	193	1,8 g	44 g	0,1 g
Kochbanane gedünstet	141	1,3 g	32,1 g	0,1 g
Kochbanane gekocht	112	1,2 g	25,4 g	0,1 g
Kochbanane geschmort ohne Fett	162	1,5 g	36,8 g	0,1 g
Kochbanane getrocknet	306	2,8 g	69,7 g	0,2 g
Kochbanane roh	130	1,2 g	29,5 g	0,1 g
Korinthe (Weinbeere getrocknet)	309	2,2 g	67,5 g	1 g
Kumquat roh	51	0,7 g	10,1 g	0,3 g
Limette roh	28	0,5 g	1,9 g	0,2 g
Litschi roh	83	0,9 g	18,4 g	0,3 g
Loganbeere roh	36	1,1 g	3,4 g	0,3 g
Mandarine mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	28	0,9 g	4,6 g	0,3 g
Mandarine roh	53	1 g	10,1 g	0,3 g
Mandarine ungesüßt, Konserve, abgetropft	28	0,9 g	4,6 g	0,3 g
Mango	60	0,7 g	12 g	0,5 g
Mango getrocknet	322	3,8 g	65 g	2,4 g
Mangold gebacken	20	2,2 g	1 g	0,3 g
Mangold gebraten ohne Fett (Pfanne)	26	2,8 g	1,3 g	0,4 g
Mangold gedünstet	18	2 g	0,9 g	0,3 g
Mangold gekocht	16	1,8 g	0,8 g	0,3 g
Mangold geschmort ohne Fett	30	3,3 g	1,6 g	0,5 g
Mangostane roh	67	0,6 g	14,1 g	0,6 g
Maracuja/Passionsfrucht, roh	57	0,7 g	9,5 g	0,2 g
Maulbeere roh	51	1,4 g	8,1 g	0,4 g
Melonenkaltschale	38	0,7 g	7,5 g	0,2 g
Mirabelle gedünstet	85	0,8 g	19,3 g	0,2 g
Mirabelle mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	35	0,6 g	7,3 g	0,2 g
Mirabelle roh	74	0,7 g	16,8 g	0,2 g
Mirabelle ungesüßt, Konserve, abgetropft	35	0,6 g	7,3 g	0,2 g
Mispel roh	45	0,5 g	9,2 g	0,2 g
Moltebeere roh	43	1 g	5,2 g	0,3 g
Moosbeere roh	69	0,4 g	9,9 g	0,7 g
Netzmelone/Cantaloupmelone, roh	25	0,8 g	4,5 g	0,2 g
Obstgeist	274	0 g	0 g	0 g
Orange	49	1 g	8,9 g	0,2 g
Orangeat	260	0 g	62,9 g	0,2 g
Orangenbiskuitplätzchen	323	5,2 g	69,9 g	2,2 g
Orangenkaltschale	80	1,2 g	14,5 g	1,1 g
Orangenlimonade	33	0 g	8,4 g	0 g
Orangentäschchen (Mürbeteig)	504	7,8 g	59 g	25,5 g
Papaya getrocknet	289	4,4 g	60,2 g	0,6 g
Papaya roh	46	0,7 g	9,6 g	0,1 g
Pfirsich	39	0,7 g	8 g	0,1 g
Pfirsich gedünstet	45	0,8 g	9,1 g	0,1 g
Pfirsich getrocknet	282	4,9 g	54,1 g	0,6 g
Pfirsich Melba	170	2,2 g	16,5 g	10,4 g
Pfirsich mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	41	0,8 g	8,2 g	0,2 g
Pfirsich ungesüßt, Konserve, abgetropft	19	0,5 g	3,5 g	0,1 g
Pfirsichkompott mit Süßstoff	35	0,6 g	7,1 g	0,1 g
Pflaume gedünstet	57	0,4 g	12,6 g	0,2 g
Pflaume getrocknet	205	2,3 g	44,2 g	0 g
Pflaume mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	22	0,2 g	4,5 g	0,1 g
Pflaume roh	48	0,3 g	10,7 g	0,2 g
Pflaume ungesüßt, Konserve, abgetropft	22	0,2 g	4,5 g	0,1 g
Pflaumenkompott/Zwetschgenkompott	66	0,2 g	15,6 g	0,1 g
Pflaumenmus	195	0,9 g	45,9 g	0,2 g
Preiselbeere roh	43	0,7 g	6,2 g	0,5 g
Quitte gedünstet	54	0,4 g	8,4 g	0,5 g
Quitte gekocht	44	0,4 g	6,7 g	0,5 g
Quitte roh	53	0,4 g	8,2 g	0,5 g
Rhabarber roh	20	0,6 g	1,4 g	0,1 g
Rhabarber ungesüßt, Konserve, abgetropft	9	0,3 g	0,6 g	0,1 g
Rhabarbergrütze	93	0,5 g	20,8 g	0,1 g
Rhabarberkompott mit Süßstoff	18	0,5 g	1,2 g	0,1 g
Rosine/Sultanine (Weinbeere getrocknet)	288	2,7 g	61,8 g	1 g
Rosinenbrot glutenfrei	278	3,4 g	51 g	5,9 g
Rosinenbrötchen (Hefeteig)	338	8,3 g	53,8 g	9 g
Rotkohl mit Apfel gedünstet	62	1 g	4,9 g	3,7 g
Sanddornbeere roh	51	1,4 g	2,4 g	3,2 g
Sauerkirsche gedünstet	80	1 g	15,8 g	0,6 g
Sauerkirsche mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	31	0,7 g	5,5 g	0,4 g
Sauerkirsche roh	69	0,9 g	13,7 g	0,5 g
Sauerkirsche ungesüßt, Konserve, abgetropft	31	0,7 g	5,5 g	0,4 g
Sauerkraut mit Apfel gedünstet	33	0,7 g	3 g	1 g
Schlehe roh	52	0,8 g	7,8 g	0,2 g
Stachelbeere gedünstet	56	1 g	10,9 g	0,2 g
Stachelbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	24	0,7 g	3,9 g	0,1 g
Stachelbeere roh	50	0,9 g	9,8 g	0,2 g
Stachelbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft	24	0,7 g	3,9 g	0,1 g
Süßkirsche gedünstet	81	1 g	17,6 g	0,4 g
Süßkirsche getrocknet	277	3,5 g	60,3 g	1,2 g
Süßkirsche mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	33	0,7 g	6,4 g	0,3 g
Süßkirsche roh	70	0,9 g	15,3 g	0,3 g
Süßkirsche ungesüßt, Konserve, abgetropft	54	0,9 g	11,5 g	0,2 g
Traube	61	0,8 g	12,2 g	0,3 g
Traubenkernöl	900	0 g	0 g	100 g
Wald-Brombeere roh	49	1,3 g	10,2 g	0,2 g
Wald-Erdbeere roh	38	0,8 g	5,9 g	0,4 g
Wald-Himbeere roh	43	1 g	5,2 g	0,3 g
Wassermelone	35	0,6 g	7 g	0,4 g
Weinbrand-Kirschen	430	3,8 g	49,7 g	20,5 g
Weingelee mit Ananas	79	1,2 g	15,8 g	0 g
Weinkraut mit Apfel gedünstet	72	1 g	5,2 g	4,3 g
Weintraube rot, roh	80	0,6 g	17,5 g	0,1 g
Weintraube weiß, roh	72	0,7 g	15,5 g	0,2 g
Weintraube weiß, ungesüßt, Konserve, abgetropft	22	0,4 g	4,5 g	0,1 g
Zitrone	40	0,7 g	3,2 g	0,4 g
Zitronenbutter	667	1,1 g	0,7 g	73,1 g
Zitronenkekse glutenfrei	445	4,4 g	60,4 g	19,6 g
Zitronensorbet	123	0,7 g	28,1 g	0,1 g
Zitronenwackelpudding	80	2,1 g	15 g	0,2 g
Zwetschge gedünstet	57	0,4 g	12,6 g	0,2 g
Zwetschge roh	48	0,3 g	10,7 g	0,2 g

Alle Werte pro 100 g. Zum Sortieren auf eine Spaltenüberschrift klicken. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0). Die Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen · Offene Daten.

Häufige Fragen

Welches Lebensmittel der Gruppe Obst hat die wenigsten Kalorien?

Am wenigsten Energie hat Rhabarber ungesüßt, Konserve, abgetropft: etwa 9 kcal pro 100 g. Am meisten hat Traubenkernöl (900 kcal pro 100 g); der Unterschied zwischen dem leichtesten und dem schwersten Lebensmittel beträgt rund 891 kcal pro 100 g.

Welches Lebensmittel enthält am meisten Eiweiß?

Am meisten Eiweiß hat Rosinenbrötchen (Hefeteig): 8,3 g pro 100 g. Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und sind Richtwerte.

Welches Lebensmittel enthält am meisten Ballaststoffe?

Am meisten Ballaststoffe hat Himbeere getrocknet: 32,9 g pro 100 g.

Woher stammen die Nährwerte?

Alle 235 Lebensmittel dieser Gruppe basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Jedes Lebensmittel hat eine eigene Seite mit Quellenangabe. Die Werte gelten pro 100 g.