Wildreis gekocht, Kalorien und Nährwerte
Wildreis gekocht hat etwa 140 kcal pro 100 g, mit 5,1 g Eiweiß, 28,4 g Kohlenhydraten und 0,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 140 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 28,4 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Wildreis gekocht liefert etwa 140 kcal pro 100 g und ist eine gesunde Beilage zu vielen Gerichten. Mit 5,1 g Eiweiß und 1,5 g Ballaststoffen pro 100 g bietet er eine nahrhafte Option, die sich gut in eine ausgewogene Ernährung integrieren lässt.
Die Kohlenhydrate in Wildreis betragen 28,4 g, wobei der Zuckergehalt mit nur 0,3 g sehr niedrig ist. Aufgrund seines milden Geschmacks eignet sich Wildreis hervorragend als Grundlage für Salate oder als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 150 bis 200 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Wildreis gekocht?
Wildreis gekocht hat 140 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Wildreis gekocht?
Wildreis gekocht enthält 5,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Wildreis gekocht | 140 | 5,1 g |
| Milchreis gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett | 140 | 4,9 g |
| Eierteigwaren Tortellini (Fleischfüllung) getrocknet, gekocht | 140 | 5,3 g |
| Joghurt mind. 3,5 % Fett, mit Schokoladen-Getreidezubereitung, gesüßt | 140 | 4,1 g |
| Milchreis gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Rosinen, aufgezogen, gebacken | 140 | 4,1 g |
| Reis gedünstet mit Pfifferlingen | 141 | 3,9 g |
| Karamellflammeri/Karamellpudding, mit Vanillesauce | 141 | 3,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)