Wurzelpetersilie roh – Kalorien und Nährwerte

Wurzelpetersilie roh hat etwa 76 kcal pro 100 g, mit 2,9 g Eiweiß, 13,8 g Kohlenhydraten und 0,5 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 76 kcal
Eiweiß 2,9 g
Kohlenhydrate 13,8 g
davon Zucker 6,1 g
Ballaststoffe 2,1 g
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Wurzelpetersilie roh liefert etwa 76 kcal pro 100 g und ist eine aromatische Zutat in vielen Gerichten. Sie hat einen leicht süßlichen Geschmack und eignet sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe und als Würze in Saucen.

Mit 2,9 g Eiweiß und 13,8 g Kohlenhydraten, davon 6,1 g Zucker, ist sie eine gute Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung. Zudem enthält sie 2,1 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können. In Deutschland wird Wurzelpetersilie häufig in der kalten Jahreszeit verwendet, da sie gut lagerfähig ist.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Wurzelpetersilie roh?

Wurzelpetersilie roh hat 76 kcal pro 100 g.

Welche Nährstoffe sind in Wurzelpetersilie roh enthalten?

Wurzelpetersilie roh enthält 2,9 g Eiweiß, 13,8 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett pro 100 g.

Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.