Senfsauce von heller/weißer Grundsauce, Kalorien und Nährwerte
Senfsauce von heller/weißer Grundsauce hat etwa 75 kcal pro 100 g, mit 1,1 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 5,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 75 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 0,4 g |
| Fett | 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
Senfsauce von heller/weißer Grundsauce liefert etwa 75 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Ergänzung zu vielen Gerichten. Sie enthält 1,1 g Eiweiß und 4 g Kohlenhydrate, wovon 1,5 g Zucker sind. Mit 5,9 g Fett, davon 3,3 g gesättigte Fettsäuren, ist sie eine geschmackvolle, aber kalorienbewusste Wahl.
Diese Sauce eignet sich hervorragend als Dip für Gemüse, als Würze für Salate oder als Begleiter zu Fleischgerichten. In Deutschland wird sie oft in Kombination mit Bratwürsten oder als Zutat in Dressings verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 20 bis 30 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Senfsauce von heller/weißer Grundsauce?
Senfsauce von heller/weißer Grundsauce hat 75 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Senfsauce von heller/weißer Grundsauce?
Senfsauce von heller/weißer Grundsauce enthält 5,9 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Senfsauce von heller/weißer Grundsauce | 75 | 1,1 g |
| Senfsauce von dunkler/brauner Grundsauce | 75 | 1,3 g |
| Pilzsauce von dunkler/brauner Grundsauce | 75 | 1,8 g |
| Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz) | 75 | 2 g |
| Paprikasauce von dunkler/brauner Grundsauce | 75 | 1,1 g |
| Rotweinsauce süß | 76 | 0 g |
| Wurzelpetersilie roh | 76 | 2,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)