Pastinaken gekocht, gebraten (mit Fett und Salz), Kalorien und Nährwerte
Pastinaken gekocht, gebraten (mit Fett und Salz) hat etwa 76 kcal pro 100 g, mit 2,6 g Eiweiß, 9,8 g Kohlenhydraten und 2,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 76 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 9,8 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 2,3 g |
| Fett | 2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Pastinaken gekocht, gebraten (mit Fett und Salz) liefert etwa 76 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage in vielen Gerichten. Sie enthalten 2,6 g Eiweiß und 9,8 g Kohlenhydrate, wovon 3,1 g Zucker sind. Mit 2,4 g Fett, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren, sind sie eine relativ fettarme Option.
Die Ballaststoffe in Pastinaken (2,3 g pro 100 g) unterstützen eine gesunde Verdauung. In Deutschland werden sie häufig als Beilage zu Fleischgerichten oder in Eintöpfen verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was dir eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Pastinaken gekocht, gebraten?
Pastinaken gekocht, gebraten (mit Fett und Salz) hat 76 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Pastinaken enthalten?
Pastinaken liefern 2,6 g Eiweiß, 9,8 g Kohlenhydrate und 2,4 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Pastinaken gekocht, gebraten (mit Fett und Salz) | 76 | 2,6 g |
| Senfsauce von heller/weißer Grundsauce | 75 | 1,1 g |
| Rotweinsauce süß | 76 | 0 g |
| Wurzelpetersilie roh | 76 | 2,9 g |
| Apfelkompott mit Karamellsauce | 76 | 1,3 g |
| Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce | 76 | 1,5 g |
| Grünkohl gedünstet (mit Fett und Salz) | 77 | 3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)