Rotweinsauce süß, Kalorien und Nährwerte
Rotweinsauce süß hat etwa 76 kcal pro 100 g, mit 0 g Eiweiß, 12,9 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 76 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 12,9 g |
| davon Zucker | 12,1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Rotweinsauce süß liefert etwa 76 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Zutat in der deutschen Küche. Sie eignet sich hervorragend als Begleitung zu Fleischgerichten, insbesondere zu Rind und Wild. Die Sauce hat einen hohen Zuckergehalt von 12,1 g, was ihr die süße Note verleiht, die viele Gerichte abrundet.
Mit 12,9 g Kohlenhydraten pro 100 g ist die Rotweinsauce eine geschmackvolle Ergänzung, die jedoch in Maßen genossen werden sollte. Eine typische Portion in Deutschland liegt oft bei etwa 30 bis 50 g, was die Kalorienaufnahme entsprechend erhöht. Da sie fettfrei ist und keine gesättigten Fettsäuren enthält, kann sie eine interessante Wahl für verschiedene Ernährungsstile sein.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rotweinsauce süß?
Rotweinsauce süß hat 76 kcal pro 100 g.
Was sind die Hauptnährstoffe in Rotweinsauce süß?
Rotweinsauce süß enthält 0 g Eiweiß, 12,9 g Kohlenhydrate und 0 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rotweinsauce süß | 76 | 0 g |
| Senfsauce von heller/weißer Grundsauce | 75 | 1,1 g |
| Wurzelpetersilie roh | 76 | 2,9 g |
| Apfelkompott mit Karamellsauce | 76 | 1,3 g |
| Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce | 76 | 1,5 g |
| Pastinaken gekocht, gebraten (mit Fett und Salz) | 76 | 2,6 g |
| Grünkohl gedünstet (mit Fett und Salz) | 77 | 3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)