Wirsing gedünstet (mit Fett und Salz), Kalorien und Nährwerte
Wirsing gedünstet (mit Fett und Salz) hat etwa 70 kcal pro 100 g, mit 2,3 g Eiweiß, 3,7 g Kohlenhydraten und 4,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 70 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Ballaststoffe | 2,3 g |
| Fett | 4,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Wirsing gedünstet (mit Fett und Salz) liefert etwa 70 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage zu vielen Gerichten. Mit 2,3 g Eiweiß und 3,7 g Kohlenhydraten, davon 3,2 g Zucker, bietet er eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung. Der Fettgehalt liegt bei 4,6 g, wovon lediglich 0,3 g gesättigte Fettsäuren sind.
Durch den hohen Ballaststoffgehalt von 2,3 g pro 100 g eignet sich gedünsteter Wirsing hervorragend für eine gesunde Ernährung. In Deutschland wird er oft als Beilage zu Fleischgerichten oder in Eintöpfen verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was den Genuss von rund 105 kcal ermöglicht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Wirsing gedünstet?
Wirsing gedünstet (mit Fett und Salz) hat 70 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von gedünstetem Wirsing?
Die Nährwerte von Wirsing gedünstet (mit Fett und Salz) sind: Eiweiß 2,3 g, Kohlenhydrate 3,7 g, Fett 4,6 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Wirsing gedünstet (mit Fett und Salz) | 70 | 2,3 g |
| Apfelkompott mit Vanillesauce | 69 | 1,5 g |
| Broccoli gedünstet, mit Bechamelsauce | 69 | 3,1 g |
| Chili sin carne | 70 | 3,3 g |
| Zucchini gedünstet (mit Fett und Salz) | 70 | 1,6 g |
| Blattspinat gedünstet (mit Fett und Salz) | 70 | 2,4 g |
| Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce | 71 | 1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)