Broccoli gedünstet, mit Bechamelsauce, Kalorien und Nährwerte
Broccoli gedünstet, mit Bechamelsauce hat etwa 69 kcal pro 100 g, mit 3,1 g Eiweiß, 4,3 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 69 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
| Fett | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
Broccoli gedünstet, mit Bechamelsauce liefert etwa 69 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Kombination aus Gemüse und einer cremigen Sauce. Dieses Gericht bietet eine ausgewogene Mischung aus Eiweiß (3,1 g) und Kohlenhydraten (4,3 g), wobei der Zuckergehalt mit 2,1 g moderat ist. Zudem enthält es 1,5 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können.
Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 200 bis 300 g, was bedeutet, dass du mit diesem Gericht eine sättigende Beilage zu Fleisch oder Fisch kreieren kannst. Mit einem Fettgehalt von 4 g, davon 2,4 g gesättigte Fettsäuren, ist es eine schmackhafte, aber dennoch leichte Wahl für dein Mittag- oder Abendessen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Broccoli gedünstet, mit Bechamelsauce?
Broccoli gedünstet, mit Bechamelsauce hat 69 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Broccoli gedünstet, mit Bechamelsauce?
Broccoli gedünstet, mit Bechamelsauce enthält 3,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Broccoli gedünstet, mit Bechamelsauce | 69 | 3,1 g |
| Blumenkohl gedünstet, mit Bechamelsauce | 68 | 2,5 g |
| Apfelkompott mit Vanillesauce | 69 | 1,5 g |
| Pfefferschote grün, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 69 | 3,4 g |
| Chili sin carne | 70 | 3,3 g |
| Wirsing gedünstet (mit Fett und Salz) | 70 | 2,3 g |
| Zucchini gedünstet (mit Fett und Salz) | 70 | 1,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)