Tomatensauce aus Tomatenmark, Kalorien und Nährwerte
Tomatensauce aus Tomatenmark hat etwa 107 kcal pro 100 g, mit 0,5 g Eiweiß, 2,3 g Kohlenhydraten und 10,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 107 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| davon Zucker | 2,3 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g |
| Fett | 10,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Tomatensauce aus Tomatenmark liefert etwa 107 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Zutat in vielen Gerichten. Sie ist besonders reich an Fett mit 10,4 g, während der Gehalt an Eiweiß mit 0,5 g und Kohlenhydraten mit 2,3 g eher gering ist. Diese Sauce eignet sich hervorragend für Pasta, Pizza oder als Dip.
In Deutschland wird Tomatensauce häufig in Kombination mit anderen Zutaten verwendet, um den Geschmack von Gerichten zu intensivieren. Die typische Portion liegt meist zwischen 50 und 100 g, abhängig von der Art des Gerichts. Mit 2,3 g Zucker pro 100 g ist die Sauce leicht süßlich, was sie besonders schmackhaft macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Tomatensauce aus Tomatenmark?
Tomatensauce aus Tomatenmark hat 107 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Tomatensauce aus Tomatenmark?
Tomatensauce aus Tomatenmark enthält 10,4 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Tomatensauce aus Tomatenmark | 107 | 0,5 g |
| Erdbeersauce roh | 106 | 0,7 g |
| Kirschsauce gebunden | 106 | 0,6 g |
| Tomatensauce aus Tomaten Konserve | 108 | 1,2 g |
| Senf | 111 | 5,5 g |
| Senf scharf | 111 | 5,5 g |
| Senf extra scharf | 111 | 5,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)