Tomatensauce aus frischen Tomaten, Kalorien und Nährwerte

Tomatensauce aus frischen Tomaten hat etwa 111 kcal pro 100 g, mit 1 g Eiweiß, 4,4 g Kohlenhydraten und 9,5 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 111 kcal
Eiweiß 1 g
Kohlenhydrate 4,4 g
davon Zucker 4,4 g
Ballaststoffe 1,4 g
Fett 9,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g

Tomatensauce aus frischen Tomaten liefert etwa 111 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Zutat in vielen Gerichten. Sie enthält 1 g Eiweiß, 4,4 g Kohlenhydrate, davon 4,4 g Zucker, sowie 1,4 g Ballaststoffe. Mit einem Fettgehalt von 9,5 g, davon 0,7 g gesättigte Fettsäuren, ist sie eine geschmackvolle Ergänzung zu Pasta, Pizza und anderen Speisen.

In Deutschland wird Tomatensauce häufig als Basis für verschiedene Saucen verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 100 bis 200 g, je nach Gericht. Die Sauce eignet sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung, da sie wenig Kalorien aufweist und vielseitig einsetzbar ist.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tomatensauce aus frischen Tomaten?

Tomatensauce aus frischen Tomaten hat 111 kcal pro 100 g.

Wie viel Fett enthält Tomatensauce aus frischen Tomaten?

Tomatensauce aus frischen Tomaten enthält 9,5 g Fett pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Tomatensauce aus frischen Tomaten 111 1 g
Tomatensauce aus Tomaten Konserve 108 1,2 g
Senf 111 5,5 g
Senf scharf 111 5,5 g
Senf extra scharf 111 5,5 g
Boeuf a la mode mit Sauce (marinierter Schmorbraten) 111 8,1 g
Barbecuesauce/Grillsauce 112 1,2 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)