Speisesalz/Siedesalz/Tafelsalz, Kalorien und Nährwerte
Speisesalz/Siedesalz/Tafelsalz hat etwa 0 kcal pro 100 g, mit 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 0 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Speisesalz/Siedesalz/Tafelsalz liefert etwa 0 kcal pro 100 g und ist ein unverzichtbares Gewürz in der Küche. Es hat keinen Nährwert in Form von Eiweiß, Kohlenhydraten oder Fetten und eignet sich hervorragend zum Würzen von Speisen, um deren Geschmack zu intensivieren.
In Deutschland wird üblicherweise eine kleine Menge Salz verwendet, um Gerichte zu verfeinern. Typische Portionen liegen oft im Bereich von 1 bis 5 g pro Mahlzeit, je nach persönlichem Geschmack und Rezept. Aufgrund seines hohen Natriumgehalts ist es wichtig, den Salzkonsum im Auge zu behalten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Speisesalz?
Speisesalz hat 0 kcal pro 100 g. Es enthält keine Kalorien und dient hauptsächlich als Geschmacksverstärker.
Was sind die Nährwerte von Tafelsalz?
Tafelsalz hat 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0 g Fett pro 100 g. Es ist ein reines Gewürz ohne Nährstoffe.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Speisesalz/Siedesalz/Tafelsalz | 0 | 0 g |
| Steinsalz | 0 | 0 g |
| Salz | 0 | 0 g |
| Meersalz | 0 | 0 g |
| Nitritpökelsalz | 0 | 0 g |
| Nitritpökelsalz jodiert | 0 | 0 g |
| Speisesalz jodiert/Jodsalz, mit Fluorid | 0 | 0 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)