Senfsauce von dunkler/brauner Grundsauce, Kalorien und Nährwerte
Senfsauce von dunkler/brauner Grundsauce hat etwa 75 kcal pro 100 g, mit 1,3 g Eiweiß, 5,5 g Kohlenhydraten und 5,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 75 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g |
| Fett | 5,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Senfsauce von dunkler/brauner Grundsauce liefert etwa 75 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. Sie enthält 1,3 g Eiweiß und 5,5 g Kohlenhydrate, von denen 0,6 g Zucker sind. Mit 5,1 g Fett, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren, eignet sich diese Sauce hervorragend, um Fleisch- und Gemüsegerichte zu verfeinern.
In Deutschland wird Senfsauce oft als Dip oder zu Grillgerichten verwendet. Die typische Portion liegt bei etwa 20 bis 30 g, was die Kalorienaufnahme gering hält und gleichzeitig den Geschmack hebt. Die enthaltenen Ballaststoffe (0,7 g) tragen zur Bekömmlichkeit bei.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Senfsauce von dunkler/brauner Grundsauce?
Senfsauce von dunkler/brauner Grundsauce hat 75 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Senfsauce von dunkler/brauner Grundsauce?
Senfsauce von dunkler/brauner Grundsauce enthält 5,1 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Senfsauce von dunkler/brauner Grundsauce | 75 | 1,3 g |
| Senfsauce von heller/weißer Grundsauce | 75 | 1,1 g |
| Pilzsauce von dunkler/brauner Grundsauce | 75 | 1,8 g |
| Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz) | 75 | 2 g |
| Paprikasauce von dunkler/brauner Grundsauce | 75 | 1,1 g |
| Rotweinsauce süß | 76 | 0 g |
| Wurzelpetersilie roh | 76 | 2,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)