Schleie gedünstet, mit Senfsauce von heller/weißer Grundsauce, Kalorien und Nährwerte
Schleie gedünstet, mit Senfsauce von heller/weißer Grundsauce hat etwa 82 kcal pro 100 g, mit 11,3 g Eiweiß, 1,9 g Kohlenhydraten und 3,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 82 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 11,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g |
| Fett | 3,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
Schleie gedünstet, mit Senfsauce von heller/weißer Grundsauce liefert etwa 82 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Option für eine leichte Mahlzeit. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 11,3 g eignet sich dieses Gericht hervorragend für eine proteinreiche Ernährung. Zudem enthält es nur 1,9 g Kohlenhydrate, wovon 0,8 g Zucker sind, was es zu einer guten Wahl für kohlenhydratbewusste Esser macht.
Die Kombination aus zartem Fisch und würziger Senfsauce bietet nicht nur einen besonderen Geschmack, sondern auch eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 150 bis 200 g, was die Nährwerte entsprechend anpasst. Mit 3,1 g Fett, davon 1,7 g gesättigte Fettsäuren, bleibt das Gericht dennoch leicht und bekömmlich.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schleie gedünstet mit Senfsauce?
Schleie gedünstet, mit Senfsauce von heller/weißer Grundsauce hat 82 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schleie gedünstet mit Senfsauce?
Schleie gedünstet, mit Senfsauce von heller/weißer Grundsauce enthält 11,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schleie gedünstet, mit Senfsauce von heller/weißer Grundsauce | 82 | 11,3 g |
| Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) | 80 | 1,7 g |
| Kürbis gebacken, in Tomatensauce (aus Tomatenmark) | 80 | 1 g |
| Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie | 80 | 1,7 g |
| Broccoli gedünstet (mit Fett und Salz) | 82 | 3,7 g |
| Kapernsauce von heller/weißer Grundsauce | 82 | 1,4 g |
| Zucchini-Auberginensauce von heller/weißer Grundsauce | 84 | 0,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)