Zucchini-Auberginensauce von heller/weißer Grundsauce, Kalorien und Nährwerte

Zucchini-Auberginensauce von heller/weißer Grundsauce hat etwa 84 kcal pro 100 g, mit 0,8 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 7,5 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 84 kcal
Eiweiß 0,8 g
Kohlenhydrate 3 g
davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 0,7 g
Fett 7,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g

Zucchini-Auberginensauce von heller/weißer Grundsauce liefert etwa 84 kcal pro 100 g und ist eine köstliche Ergänzung zu vielen Gerichten. Diese Sauce enthält 0,8 g Eiweiß und 3 g Kohlenhydrate, wovon 1,4 g Zucker sind. Mit einem Fettgehalt von 7,5 g, davon 1,6 g gesättigte Fettsäuren, ist sie ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Die Sauce eignet sich hervorragend als Begleiter zu Pasta, Reis oder als Dip für frisches Gemüse. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 100 g, was sie zu einer praktischen Wahl für verschiedene Mahlzeiten macht. Die enthaltenen Ballaststoffe (0,7 g) tragen zusätzlich zu einer gesunden Ernährung bei.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Zucchini-Auberginensauce?

Zucchini-Auberginensauce hat 84 kcal pro 100 g.

Wie viel Fett enthält Zucchini-Auberginensauce?

Zucchini-Auberginensauce enthält 7,5 g Fett pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Zucchini-Auberginensauce von heller/weißer Grundsauce 84 0,8 g
Broccoli gedünstet (mit Fett und Salz) 82 3,7 g
Kapernsauce von heller/weißer Grundsauce 82 1,4 g
Schleie gedünstet, mit Senfsauce von heller/weißer Grundsauce 82 11,3 g
Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce 85 1 g
Renke pochiert (ohne Sauce) 86 14,9 g
Punschsauce 87 0,1 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)