Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce, Kalorien und Nährwerte
Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce hat etwa 72 kcal pro 100 g, mit 2,5 g Eiweiß, 3,4 g Kohlenhydraten und 5,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 72 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g |
| Fett | 5,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce liefert etwa 72 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Ergänzung für viele Gerichte. Sie enthält 2,5 g Eiweiß und 3,4 g Kohlenhydrate, davon 0,6 g Zucker. Mit einem Fettgehalt von 5,4 g, wovon 3 g gesättigte Fettsäuren sind, eignet sie sich gut für die Zubereitung von Pasta oder als Dip.
In Deutschland wird Sardellensauce häufig in der mediterranen Küche verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 30 g, was dir eine feine Würze ohne viele Kalorien bietet. Die Sauce ist ideal, um Gerichte aufzupeppen und ihnen eine besondere Note zu verleihen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce?
Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce hat 72 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce?
Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce enthält 5,4 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce | 72 | 2,5 g |
| Spargel gekocht (mit Fett und Salz) | 72 | 2 g |
| Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce | 72 | 1,7 g |
| Topinambur gedünstet (mit Fett und Salz) | 72 | 1,6 g |
| Robertsauce von dunkler/brauner Grundsauce | 72 | 1 g |
| Kohlrabi gedünstet, mit Grundsauce hell/weiß | 72 | 1,4 g |
| Champignonsauce von dunkler/brauner Grundsauce | 72 | 1,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)