Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce, Kalorien und Nährwerte
Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce hat etwa 72 kcal pro 100 g, mit 1,7 g Eiweiß, 3,8 g Kohlenhydraten und 5,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 72 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Fett | 5,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce liefert etwa 72 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. Diese Sauce hat einen moderaten Fettgehalt von 5,2 g, von denen 3 g gesättigte Fettsäuren sind. Mit 1,7 g Eiweiß und 3,8 g Kohlenhydraten, davon 1,4 g Zucker, ist sie eine interessante Wahl für verschiedene Küchenanwendungen.
Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei etwa 50 bis 100 g, was die Sauce ideal für die Verfeinerung von Nudelgerichten, Fleisch- oder Gemüsegerichten macht. Zudem enthält sie 1,6 g Ballaststoffe, die zur Sättigung beitragen können. Die Pilzsauce ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für eine schnelle und geschmackvolle Zubereitung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce?
Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce hat 72 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce?
Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce enthält 5,2 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce | 72 | 1,7 g |
| Spargel gekocht (mit Fett und Salz) | 72 | 2 g |
| Topinambur gedünstet (mit Fett und Salz) | 72 | 1,6 g |
| Robertsauce von dunkler/brauner Grundsauce | 72 | 1 g |
| Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce | 72 | 2,5 g |
| Kohlrabi gedünstet, mit Grundsauce hell/weiß | 72 | 1,4 g |
| Champignonsauce von dunkler/brauner Grundsauce | 72 | 1,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)