Russische Sauce/Tomatenmayonnaise, Kalorien und Nährwerte
Russische Sauce/Tomatenmayonnaise hat etwa 320 kcal pro 100 g, mit 5,8 g Eiweiß, 4,9 g Kohlenhydraten und 30,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 320 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| davon Zucker | 4,8 g |
| Ballaststoffe | 0,4 g |
| Fett | 30,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
Russische Sauce/Tomatenmayonnaise liefert etwa 320 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Würze für viele Gerichte. Sie zeichnet sich durch ihren hohen Fettgehalt von 30,4 g aus, was sie zu einer kalorienreichen Option macht. Mit 5,8 g Eiweiß und 4,9 g Kohlenhydraten, davon 4,8 g Zucker, ist sie eine geschmackvolle Ergänzung zu Salaten, Sandwiches oder als Dip.
In Deutschland wird sie oft in Kombination mit Pommes frites oder als Teil von Grillgerichten verwendet. Die typische Portion variiert, jedoch sind 20-30 g eine gängige Menge, um den Geschmack zu intensivieren, ohne die Kalorienbilanz zu sprengen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Russische Sauce/Tomatenmayonnaise?
Russische Sauce/Tomatenmayonnaise hat 320 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Russische Sauce/Tomatenmayonnaise?
Russische Sauce/Tomatenmayonnaise enthält 30,4 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Russische Sauce/Tomatenmayonnaise | 320 | 5,8 g |
| Vollkornhefeteig süß gebacken | 317 | 9,8 g |
| Wiener Hörnchen (Hefeteig) | 318 | 7,6 g |
| Hefeteig (einfacher) gebacken | 322 | 8,7 g |
| Bratensoße Instantpulver | 324 | 7,7 g |
| Buchteln (Hefeteig) | 331 | 7,3 g |
| Bienenstich (Hefeteig) | 332 | 6,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)