Bienenstich (Hefeteig), Kalorien und Nährwerte

Bienenstich (Hefeteig) hat etwa 332 kcal pro 100 g, mit 6,4 g Eiweiß, 32 g Kohlenhydraten und 19,3 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 332 kcal
Eiweiß 6,4 g
Kohlenhydrate 32 g
davon Zucker 16,5 g
Ballaststoffe 2 g
Fett 19,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,6 g

Bienenstich (Hefeteig) liefert etwa 332 kcal pro 100 g und ist eine beliebte süße Leckerei in Deutschland. Mit einem hohen Fettgehalt von 19,3 g, davon 9,6 g gesättigte Fettsäuren, ist er reichhaltig und sättigend. Die Kombination aus Hefeteig und einer süßen Füllung macht ihn zu einem besonderen Genuss, der oft bei Feierlichkeiten oder als Dessert serviert wird.

Die Nährwerte zeigen, dass Bienenstich auch 6,4 g Eiweiß und 32 g Kohlenhydrate, davon 16,5 g Zucker, enthält. Mit 2 g Ballaststoffen trägt er zur Sättigung bei, sollte aber in Maßen genossen werden. Eine typische Portion liegt meist bei 100 g, was ihn zu einer beliebten Wahl für Kaffeetafeln macht.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bienenstich (Hefeteig)?

Bienenstich (Hefeteig) hat 332 kcal pro 100 g.

Wie viel Zucker enthält Bienenstich (Hefeteig)?

Bienenstich (Hefeteig) enthält 16,5 g Zucker pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Bienenstich (Hefeteig) 332 6,4 g
Bratensoße Instantpulver 324 7,7 g
Buchteln (Hefeteig) 331 7,3 g
Backhefe getrocknet (Trockenbackhefe) 334 40,4 g
Wurzelpetersilie getrocknet 339 12,9 g
Fondant mit Pfefferminzgeschmack 339 0,7 g
Mayonnaise-Dressing 342 6,7 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)