Hefeteig (einfacher) gebacken, Kalorien und Nährwerte
Hefeteig (einfacher) gebacken hat etwa 322 kcal pro 100 g, mit 8,7 g Eiweiß, 50 g Kohlenhydraten und 9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 322 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 8,9 g |
| Ballaststoffe | 3,1 g |
| Fett | 9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
Hefeteig (einfacher) gebacken liefert etwa 322 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Grundlage für viele Backwaren. Mit einem hohen Gehalt an Kohlenhydraten von 50 g pro 100 g eignet er sich hervorragend für herzhafte und süße Gerichte. Der Eiweißgehalt von 8,7 g unterstützt den Muskelaufbau und die Sättigung.
Typische Portionen in Deutschland liegen oft zwischen 100 g und 200 g, je nach Zubereitungsart. Der Teig enthält 9 g Fett, davon 5,2 g gesättigte Fettsäuren, was ihn zu einer energiedichten Wahl macht. Auch der Ballaststoffgehalt von 3,1 g pro 100 g trägt zur Verdauung bei.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hefeteig (einfacher) gebacken?
Hefeteig (einfacher) gebacken hat 322 kcal pro 100 g.
Was sind die Hauptnährstoffe im Hefeteig?
Hefeteig (einfacher) gebacken enthält 8,7 g Eiweiß und 50 g Kohlenhydrate pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Hefeteig (einfacher) gebacken | 322 | 8,7 g |
| Vollkornhefeteig süß gebacken | 317 | 9,8 g |
| Wiener Hörnchen (Hefeteig) | 318 | 7,6 g |
| Russische Sauce/Tomatenmayonnaise | 320 | 5,8 g |
| Bratensoße Instantpulver | 324 | 7,7 g |
| Buchteln (Hefeteig) | 331 | 7,3 g |
| Bienenstich (Hefeteig) | 332 | 6,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)