Buchteln (Hefeteig), Kalorien und Nährwerte

Buchteln (Hefeteig) liefern etwa 331 kcal pro 100 g und sind eine beliebte süße Speise in der deutschen Küche. Sie bestehen aus einem luftigen Hefeteig und sind oft gefüllt mit Marmelade oder anderen süßen Zutaten. Aufgrund ihres hohen Kohlenhydratgehalts von 46 g pro 100 g sind sie energiereich und eignen sich gut als Dessert oder süßer Snack.

Mit 7,3 g Eiweiß und 12,5 g Fett, davon 7,5 g gesättigte Fettsäuren, bieten Buchteln eine ausgewogene Mischung aus Makronährstoffen. Typische Portionen liegen in der Regel bei 2 bis 3 Stück, was die Kalorienaufnahme entsprechend erhöht. Die enthaltenen 2,8 g Ballaststoffe tragen zur Sättigung bei und machen sie zu einer leckeren, wenn auch kalorienreicheren, Nascherei.