Pfefferschote rot, gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Pfefferschote rot, gedünstet hat etwa 44 kcal pro 100 g, mit 2 g Eiweiß, 6,7 g Kohlenhydraten und 0,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 44 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2 g |
| Kohlenhydrate | 6,7 g |
| davon Zucker | 6,7 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Pfefferschote rot, gedünstet liefert etwa 44 kcal pro 100 g und ist eine aromatische Ergänzung für viele Gerichte. Mit 2 g Eiweiß und 6,7 g Kohlenhydraten, die vollständig aus Zucker bestehen, ist sie eine interessante Zutat für Saucen und Dips.
Die gedünstete Pfefferschote hat zudem 1,6 g Ballaststoffe und nur 0,5 g Fett, was sie zu einer leichten Wahl macht. Typische Portionen in Deutschland variieren je nach Rezept, oft werden etwa 50 g bis 100 g verwendet, um den Gerichten eine pikante Note zu verleihen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Pfefferschote rot, gedünstet?
Pfefferschote rot, gedünstet hat 44 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von gedünsteter Pfefferschote?
Pro 100 g enthält gedünstete Pfefferschote 2 g Eiweiß, 6,7 g Kohlenhydrate und 1,6 g Ballaststoffe.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Pfefferschote rot, gedünstet | 44 | 2 g |
| Bratensoße dunkel, Konserve | 43 | 1,3 g |
| Pfefferschote grün, gedünstet | 44 | 2,2 g |
| Senfgurke gesäuert, abgetropft | 44 | 1,1 g |
| Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce | 44 | 1,2 g |
| Knollensellerie gedünstet (mit Fett und Salz) | 44 | 1,1 g |
| Rotkohl gedünstet (mit Fett und Salz) | 45 | 1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)