Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce, Kalorien und Nährwerte
Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce hat etwa 44 kcal pro 100 g, mit 1,2 g Eiweiß, 3,9 g Kohlenhydraten und 2,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 44 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g |
| Fett | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce liefert etwa 44 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. Sie enthält 1,2 g Eiweiß und 3,9 g Kohlenhydrate, davon 2,5 g Zucker. Mit einem Fettgehalt von 2,2 g, von denen 1,3 g gesättigte Fettsäuren sind, ist sie relativ leicht und eignet sich ideal für die Verfeinerung von Gemüse- oder Nudelgerichten.
Die typischen Portionen in Deutschland liegen oft bei 50 bis 100 g, was die Sauce zu einer praktischen Wahl für eine kalorienbewusste Ernährung macht. Zudem bietet sie mit 1,7 g Ballaststoffen pro 100 g einen kleinen Beitrag zur Ballaststoffaufnahme.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat die Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce?
Die Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce hat 44 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält die Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce?
Die Gemüsesauce enthält 2,2 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce | 44 | 1,2 g |
| Bratensoße dunkel, Konserve | 43 | 1,3 g |
| Pfefferschote rot, gedünstet | 44 | 2 g |
| Pfefferschote grün, gedünstet | 44 | 2,2 g |
| Senfgurke gesäuert, abgetropft | 44 | 1,1 g |
| Knollensellerie gedünstet (mit Fett und Salz) | 44 | 1,1 g |
| Rotkohl gedünstet (mit Fett und Salz) | 45 | 1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)