Knollensellerie gedünstet (mit Fett und Salz), Kalorien und Nährwerte
Knollensellerie gedünstet (mit Fett und Salz) hat etwa 44 kcal pro 100 g, mit 1,1 g Eiweiß, 1,9 g Kohlenhydraten und 2,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 44 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 2,7 g |
| Fett | 2,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Knollensellerie gedünstet (mit Fett und Salz) liefert etwa 44 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage in vielen Gerichten. Mit einem Fettgehalt von 2,8 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren, eignet sich dieses Gemüse besonders gut für eine ausgewogene Ernährung.
Die gedünstete Variante enthält 1,1 g Eiweiß und 1,9 g Kohlenhydrate, wovon 1,5 g Zucker sind. Zudem bietet Knollensellerie 2,7 g Ballaststoffe, die für eine gute Verdauung wichtig sind. In Deutschland wird er häufig als Zutat in Suppen oder als Beilage zu Fleischgerichten verwendet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Knollensellerie gedünstet?
Knollensellerie gedünstet (mit Fett und Salz) hat 44 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält gedünsteter Knollensellerie?
Gedünsteter Knollensellerie enthält 2,8 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Knollensellerie gedünstet (mit Fett und Salz) | 44 | 1,1 g |
| Bratensoße dunkel, Konserve | 43 | 1,3 g |
| Pfefferschote rot, gedünstet | 44 | 2 g |
| Pfefferschote grün, gedünstet | 44 | 2,2 g |
| Senfgurke gesäuert, abgetropft | 44 | 1,1 g |
| Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce | 44 | 1,2 g |
| Rotkohl gedünstet (mit Fett und Salz) | 45 | 1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)