Pfefferschote grün, gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Pfefferschote grün, gedünstet hat etwa 44 kcal pro 100 g, mit 2,2 g Eiweiß, 7,5 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 44 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 7,5 g |
| davon Zucker | 7,1 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Pfefferschote grün, gedünstet liefert etwa 44 kcal pro 100 g und ist eine aromatische Zutat, die vielen Gerichten eine frische Note verleiht.
Mit 2,2 g Eiweiß und 7,5 g Kohlenhydraten, davon 7,1 g Zucker, ist sie vor allem für ihre geschmacklichen Eigenschaften geschätzt. Die geringe Menge an Fett (0,2 g) macht sie zu einer leichten Wahl für die Küche. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 50 bis 100 g, je nach Rezept und persönlichem Geschmack.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Pfefferschote grün, gedünstet?
Pfefferschote grün, gedünstet hat 44 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in gedünsteten Pfefferschoten enthalten?
In gedünsteten Pfefferschoten sind 2,2 g Eiweiß, 7,5 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett pro 100 g enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Pfefferschote grün, gedünstet | 44 | 2,2 g |
| Bratensoße dunkel, Konserve | 43 | 1,3 g |
| Pfefferschote rot, gedünstet | 44 | 2 g |
| Senfgurke gesäuert, abgetropft | 44 | 1,1 g |
| Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce | 44 | 1,2 g |
| Knollensellerie gedünstet (mit Fett und Salz) | 44 | 1,1 g |
| Rotkohl gedünstet (mit Fett und Salz) | 45 | 1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)