Kürbis gedünstet (mit Fett und Salz), Kalorien und Nährwerte
Kürbis gedünstet (mit Fett und Salz) hat etwa 56 kcal pro 100 g, mit 1,3 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 3,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 56 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| davon Zucker | 4,3 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g |
| Fett | 3,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kürbis gedünstet (mit Fett und Salz) liefert etwa 56 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage in vielen Gerichten. Mit einem Eiweißgehalt von 1,3 g und 5 g Kohlenhydraten, davon 4,3 g Zucker, ist er eine gute Wahl für eine ausgewogene Ernährung.
Die Ballaststoffe liegen bei 0,7 g und der Fettgehalt beträgt 3,2 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. In Deutschland wird gedünsteter Kürbis oft als Beilage zu Fleischgerichten oder in Eintöpfen verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kürbis gedünstet (mit Fett und Salz)?
Kürbis gedünstet (mit Fett und Salz) hat 56 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in gedünstetem Kürbis enthalten?
In 100 g gedünstetem Kürbis sind 1,3 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate und 3,2 g Fett enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kürbis gedünstet (mit Fett und Salz) | 56 | 1,3 g |
| Tomatensauce italienische Art | 55 | 1,1 g |
| Biersauce | 56 | 0,9 g |
| Paprika gedünstet (mit Fett und Salz) | 56 | 1 g |
| Gemüsesauce von Bechamelsauce | 57 | 2 g |
| Kümmelsauce von heller/weißer Grundsauce | 57 | 0,8 g |
| Grundsauce hell/weiß | 58 | 0,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)