Biersauce, Kalorien und Nährwerte
Biersauce hat etwa 56 kcal pro 100 g, mit 0,9 g Eiweiß, 4,2 g Kohlenhydraten und 3,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 56 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 0,4 g |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Biersauce liefert etwa 56 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Zutat in der deutschen Küche. Sie verleiht vielen Gerichten, insbesondere Fleisch- und Grillgerichten, einen herzhaften Geschmack. Mit einem Fettgehalt von 3,3 g, davon 0,6 g gesättigte Fettsäuren, ist sie eine schmackhafte, aber kalorienbewusste Wahl.
Die Sauce enthält 0,9 g Eiweiß und 4,2 g Kohlenhydrate, wovon 2,5 g Zucker sind. Aufgrund ihrer Konsistenz eignet sich Biersauce hervorragend als Dip oder als Würze für Saucen und Marinaden. Eine typische Portion in Deutschland liegt häufig bei etwa 20-30 g, was die Kalorienaufnahme moderat hält.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Biersauce?
Biersauce hat 56 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Biersauce enthalten?
Biersauce enthält 0,9 g Eiweiß, 4,2 g Kohlenhydrate und 3,3 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Biersauce | 56 | 0,9 g |
| Tomatensauce italienische Art | 55 | 1,1 g |
| Kürbis gedünstet (mit Fett und Salz) | 56 | 1,3 g |
| Paprika gedünstet (mit Fett und Salz) | 56 | 1 g |
| Gemüsesauce von Bechamelsauce | 57 | 2 g |
| Kümmelsauce von heller/weißer Grundsauce | 57 | 0,8 g |
| Grundsauce hell/weiß | 58 | 0,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)