Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet, in Grundsauce hell/weiß, Kalorien und Nährwerte
Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet, in Grundsauce hell/weiß hat etwa 52 kcal pro 100 g, mit 1,1 g Eiweiß, 2,6 g Kohlenhydraten und 3,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 52 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g |
| Fett | 3,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet, in Grundsauce hell/weiß liefert etwa 52 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage. Mit einem Eiweißgehalt von 1,1 g und 2,6 g Kohlenhydraten, davon 1,1 g Zucker, sind sie eine gute Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Die Ballaststoffe (1,9 g) tragen zur Sättigung bei, während der Fettgehalt von 3,7 g, davon 1 g gesättigte Fettsäuren, moderat ist.
In Deutschland werden Kohlrüben oft als Beilage zu Fleischgerichten oder in Eintöpfen verwendet. Eine typische Portion könnte etwa 150 g betragen, was diese Gemüseart zu einer nahrhaften und kalorienbewussten Wahl macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet?
Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet, in Grundsauce hell/weiß hat 52 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett ist in gedünsteten Kohlrüben enthalten?
In 100 g gedünsteten Kohlrüben sind 3,7 g Fett enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet, in Grundsauce hell/weiß | 52 | 1,1 g |
| Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce | 50 | 0,6 g |
| Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz) | 50 | 1,2 g |
| Pfefferschote gesäuert, abgetropft | 53 | 1,8 g |
| Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz) | 53 | 1,3 g |
| Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce | 54 | 3,9 g |
| Tomatensauce italienische Art | 55 | 1,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)