Fenchel gekocht (mit Fett und Salz), Kalorien und Nährwerte
Fenchel gekocht (mit Fett und Salz) hat etwa 74 kcal pro 100 g, mit 1,3 g Eiweiß, 3,1 g Kohlenhydraten und 5,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 74 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Fett | 5,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Fenchel gekocht (mit Fett und Salz) liefert etwa 74 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage, die in der deutschen Küche häufig verwendet wird. Mit einem Eiweißgehalt von 1,3 g und 5,5 g Fett, darunter 0,4 g gesättigte Fettsäuren, ist Fenchel eine interessante Wahl für eine ausgewogene Ernährung.
Fenchel enthält zudem 3,1 g Kohlenhydrate, wovon 2,7 g Zucker sind, sowie 3 g Ballaststoffe. Diese Kombination macht ihn zu einer guten Option für eine ballaststoffreiche Ernährung. Typische Portionen liegen in der Regel bei etwa 150 g, was ihn zu einer idealen Beilage für verschiedene Gerichte macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Fenchel gekocht (mit Fett und Salz)?
Fenchel gekocht (mit Fett und Salz) hat 74 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Fenchel gekocht enthalten?
Fenchel gekocht enthält 1,3 g Eiweiß, 3,1 g Kohlenhydrate und 5,5 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Fenchel gekocht (mit Fett und Salz) | 74 | 1,3 g |
| Okra gedünstet (mit Fett und Salz) | 74 | 1,9 g |
| Pfeffersauce von dunkler/brauner Grundsauce | 74 | 1,2 g |
| Kürbis gebacken, in Paprikasauce von Bechamelsauce | 74 | 1,6 g |
| Senfsauce von heller/weißer Grundsauce | 75 | 1,1 g |
| Senfsauce von dunkler/brauner Grundsauce | 75 | 1,3 g |
| Pilzsauce von dunkler/brauner Grundsauce | 75 | 1,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)