Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne, Kalorien und Nährwerte
Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne hat etwa 100 kcal pro 100 g, mit 2,2 g Eiweiß, 8,6 g Kohlenhydraten und 5,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 100 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 8,6 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Fett | 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne liefert etwa 100 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage zu vielen Gerichten. Sie enthält 2,2 g Eiweiß und 8,6 g Kohlenhydrate, wovon 3,9 g Zucker sind. Mit 5,9 g Fett, davon 3,1 g gesättigte Fettsäuren, eignet sie sich gut für eine ausgewogene Ernährung.
Typische Portionen in Deutschland liegen häufig zwischen 150 und 200 g, was die Nährstoffaufnahme erhöht. Die Ballaststoffe von 1,6 g pro 100 g tragen zur Sättigung bei und können die Verdauung unterstützen. Wurzelpetersilie ist besonders in der kalten Jahreszeit beliebt und passt hervorragend zu Fleischgerichten oder als Teil eines vegetarischen Menüs.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Wurzelpetersilie gedünstet?
Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne hat 100 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Wurzelpetersilie gedünstet?
Die Nährwerte pro 100 g sind: Eiweiß 2,2 g, Kohlenhydrate 8,6 g, Zucker 3,9 g, Ballaststoffe 1,6 g, Fett 5,9 g, gesättigte Fettsäuren 3,1 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne | 100 | 2,2 g |
| Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce | 97 | 1,2 g |
| Vanille-Milchkaltschale mit Ei und Fruchteinlage, gebunden mit Stärke | 98 | 3,3 g |
| Frischkornbrei gesüßt, mit Joghurt 3,5 % Fett und Fruchtmischung | 99 | 3,3 g |
| Speisequarkzubereitung < 10 % Fett i. Tr., mit Fruchtzubereitung, gesüßt | 99 | 7 g |
| Joghurt mind. 3,5 % Fett, mit Frucht-Getreidezubereitung, gesüßt | 100 | 3,7 g |
| Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter | 101 | 5,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)